Przepis na #50

Prosta, sycąca i smaczna sałatka, taka do przygotowania w kilka chwil. Przy tym bardzo zdrowa i prezentująca się na talerzu bardzo ładnie. Zasmakuje każdemu.Składniki (na 2 porcje):1/2 awokado1 mały batatświeży tymianekłyż...

Smaczne i treściwe śniadanie. Jajka smażone w soczewicy z bakłażanem, pomidorami i chrupiącym chorizo. A wszystko to pod warstwą rozpuszczonego i ciągnącego się sera mozzarella. Idealny pomysł na sycące śniadanie!Składniki (na 3-4 porcje):1/2 szk...

Moje popisowe danie czyli risotto w połączeniu z cukinią i brokułem to nieco odświeżona wersja tego dania, w sam raz na wiosenny obiad! Do tego świetnym dodatkiem są krewetki w pikantnej marynacie, które powodują, iż danie nie jest nudne a całość nabie...

Z uporem maniaka dążę do doskonałości w pieczeniu chleba. Usiłuję zarówno opanować drożdże, jak i zakwas, który jest znacznie bardziej kapryśny. W ciągu dwóch dób upiekłam 3 bochenki chleba na zakwasie, każdy z nich posiadał inną recepturę. Pierw...

Gotuję sezonowo. Lubię wykorzystywać produkty, które natura podsuwa nam w danym momencie niemal na wyciągnięcie ręki. Myślę, że wtedy nasza dieta jest najbogatsza w dobrodziejstwo witamin i składników mineralnych. Gotuję tak, by dania były korzystne dl...

Stary przepis, który jest na blogu już od dwóch lat ale dziś zyskał nowe zdjęcia, dlatego aby przypomnieć Wam go nieco dodaję go ponownie. Smaczny, dietetyczny piernik na mące orkiszowej z jogurtem naturalnym. Miękki, przełożony domową konfiturą truska...

Na blogu doliczyłam się szesnastu przepisówna risotto. Z dzisiejszym jest ich już siedemnaście. To chyba najlepszy dowód na to, że to danie jest zdecydowanie moim faworytem. Mogłabym je jeść na okrągło. Intensywny smak umami rządzi tutaj i uzależ...

Bardzo delikatna, wilgotna, z dużą ilością bakalii i kandyzowanych owoców. Naprawdę nie spodziewałam się, że może być tak dobra. Użyłam gotowego marcepanu, chociaż możecie pokusić się o przygotowanie własnego, domowego. Jedna z pozycji, którą możecie p...

Ostatnio myślami jestem w słonecznej Italii. Być słoneczna i gorąca pogoda przywołuje na myśl południowe kraje, może to dlatego, że już za kilka dni poprowadzę w Atutach warsztaty z kuchni włoskiej w wegańskim wydaniu, a może z powodu mojej pierwszej [...

Składniki ( 12 dużych babeczek): 100 g płatków owsianych górskich, 100 g płatków gryczanych,...

Babeczki czy muffinki to szybkie w przygotowaniu wypieki, z którymi powinien poradzić sobie każdy. Potrzebujemy właściwie niewiele składników i niewiele czasu, aby wyczarować małe co nieco, kiedy nagle któregoś z domowników najdzie ochota...

Prosty, szybki i przepyszny chlebek bananowy. Idealny jako ekspresowy wypiek i doskonały jako drugie śniadanie. Taka mała słodycz, którą możemy sami zabrać do pracy lub zapakować dzieciom w pojemnik śniadaniowy do szkoły. Składniki na formę o wymiarach...

Omnomnom, taki pudding to meega pyszne śniadanko, zaręczam! Robi się bardzo prosto i szybko, właściwie wystarczy składniki dzień wcześniej zalać mlekiem, a rano tylko przygotować owoce. Sam pudding z chia jest za mało treściwy na początek dnia, dlatego...

Mąka pszenna – 50 dagDrożdże –3 dagJajko – 1 sztMleko- 1/4 litraCukier – 10 dagSól- ½ łyżeczkiMasło – 10 dagCukier waniliowy –1 łyżeczka Do smarowania:Masło – 5 dagDo posypania:Rodzynki – 15 dagDodatkowo:Cukier puder Mąkę przesiać do...

Jesień pozwala nam korzystać z zebranych latem, ususzonych grzybów i warzyw. Suszenie grzybów było niegdyś polskim sportem narodowym. Nanizane na nitki i pokrojone w plasterki nóżki i kapelusze grzybów suszyły się nad kuchnią niemal w każdym domu. Ich ...

Sezon na pomidory w pełni. Kupujcie pomidory, póki są świeże, słodkie i pachnące. Gotujcie, przecierajcie, jedzcie surowe albo pieczcie. Na przykład kruche bardzo pomidorowe i bardzo serowe galette. Bardzo pomidorowo-serowe galette Składniki: Ciasto &#...