Przepis na 1'AND8575IN%09(SELECT(%27~%27+(SELECT%09(CASE%0BWHEN(8575=8575)%0CTHEN%271%27ELSE%0C%270%27%0EEND))+%27~%27))-- -

Nasz rodzinny, zmieniany, dosmaczany do naszych smaków.Jest przy nim dużo pracy, dlatego robię go niezmiernie rzadko, ale jak już jest to znika bardzo szybko.Rozkładam też pracę na dwa dni- pierwszego przygotowuję ciasto kruche i mak, na drugi robię re...

Obiecujący, młody i pewny siebie poseł przykuty do wózka niemalże podkreśla fakt, iż polska polityka kuleje. Postawienie jej na nogi jest praktycznie niemożliwe, szczególnie gdy ludzie teoretycznie z jednej drużyny strzelają do innej bramki. "Mecz" wyd...

Proste śledzie są najlepsze. Taki jest mój wniosek po wielu podejściach, próbach i degustacjach. Mało dodatków, dobra jakość płatów śledziowych i odpowiedni czas leżakowania w lodówce. Dziś mam dla Was jeden z moich ulubionych przepisów na śledzie. Śle...

Lubię Spaghetti Bolognese. Bardzo. Od kiedy nie jem mięsa, zastępuje je czerwoną soczewicą. Jednak, soczewica to soczewica i ponieważ posiada inną strukturę, nieco odbiega smakiem od oryginału. Dziś mam dla Was hit. Spaghetti Bolognese z tofu.Ok, powie...

Curry jest dobre na każdą okazję. Wcale nie musi być super ostre, może być z lekkim smakowym kopem, zaś pełne aromatu, kremowe i pyszne. Zazwyczaj robię carry wegetariańskie, ale dziś miałam ochotę na rybę. Moje rybne curry jest bardzo proste i s...

… czyli jerozolimskie obwarzanki. Wypiek ten przypomina mi zarówno kształtem, jak i smakiem, włoskie taralli, zwłaszcza te kalabryjskie, do których bardzo często dodawane są nasiona fenkułu. W przepisie źródłowym (“Jerozolima” autorstwa panów Y. Ottole...

Są takie potrawy, których jedzenie palcami sprawia wręcz perwersyjną przyjemność. Dzisiejszy przepis taki właśnie jest. Glazura sojowo-pomarańczowa jest tak nieprzyzwoicie klejąca, że nie sposób się opanować. Tylko czy warto się opanowywać?Nie da...

Gdy wczoraj rano wyjeżdżaliśmy z Hartowca nie chciało mi się wierzyć w prognozy pogody. Mgła otulająca okoliczne pola i zakrywająca jezioro sprawiła, że poranek był cudownie chłodny (choć i wilgotny, co od razu odczuły moje włosy). Jeszcze w ostatniej ...

Lubię banany. Jeśli już tylko są w domu, to zjadam je zanim zdążą porządnie dojrzeć. Jesienią kilka razy próbowałam upiec chlebek bananowy. Oczywiście banany nigdy nie dotrwały. Chyba musiałabym je schować, żeby w spokoju doszły. Jedyne co mnie przed t...

Jeden z ostatnich deszczowych dni został magicznie zamieniony w klimaty prosto z Brazylii, kiedy to na patio klubu Miłość zostały zorganizowane warsztaty z nowy produktem Ballatnine's - Ballantine's Brazil!Klimatyczna muzyka puszczana przez DJ'a,...

W Polsce każdą potrawkę z letnich warzyw nazywamy leczem – tymczasem to prawdziwe, węgierskie leczo jest trochę inne. Zawsze z kawałkami boczku i dużymi kęsami mięsa; z podłużnych, węgierskich papryk; a w dodatku obowiązkowo smażone na dużej ilości sma...

Ostatnio pisałam jak trudnym elementem tymczasowania kotów jest decyzja, czy potencjalny dom stały jest tym doskonałym, który zaopiekuje się nowym członkiem rodziny najlepiej jak się da i czy będzie to opieka odpowiedzialna aż do końca. Wierzę w swoją ...

Wiosna za oknem i od razu większy apetyt na życie, jak i jedzenie ;)W weekend majowy gościł u mnie placek na maślance z użyciem masła zamiast oleju, czyli podwójna maślana nuta. Smak zdecydowanie lepszy, a ciasto jeszcze bardziej wilgotne :)Do tego jab...

To jeden z najprostszych, a jednocześnie najbardziej klasycznych pasztetów, jakie robiłam.Klasycznych, w sensie najbliższych oryginalnemu mięsnemu smakowi pasztetów. Idealnie smakuje zwłaszcza z ogórkiem kiszonym, ale możecie go z powodzeniem naf...

Powoli mija 3 dzień mego oczyszczającego detoksu. Trzymam się nieźle, trochę głód doskwiera, zwłaszcza jak muszę spędzić pół dnia na uczelni i miast skupiać się na tym co mówię studentom, myślę tylko o tym, żeby nie było słychać jak bardzo burczy mi w ...

Z nadmiaru obowiązków tak rzadko teraz dodaje posty na blogu. Mimo, że coś czasem upichcę i zachwycam się "To będzie dobre na bloga" potem albo zapominam zrobić zdjęcia, albo nie mam kiedy usiąść na chwilę przy laptopie :( Ale to ciasto mnie zmobilizow...