Przepis na 1'AND2250%0CIN%09(SELECT%0C(%27~%27+(SELECT(CASEWHEN(2250=2250)%0CTHEN%271%27%0EELSE%270%27END))+%27~%27))-- -

Sezon truskawkowy jest stanowczo za krótki. Trzeba owoce wykorzystywać na wszelkie możliwe sposoby. Dlatego ciasto pszenno-żytnie upiekłam właśnie z truskawkami, które smakują rewelacyjnie z kruszonką kokosową.  ...

Zanim jeszcze sezon dyniowy się skończy - biegnijcie do sklepu i róbcie hummus dyniowy! ;)Hummus dyniowyPumpkin hummusSKŁADNIKI:1 i 1/2 szklanki suchej ciecierzycy1/2 szklanki tahini5 łyżek puree dyniowego (najlepiej z dyni hokkaido lub piżmowej)3 łyżk...

Upałów ciąg dalszy, więc na wczorajszym działkowo-weekendowym stole pojawił się chłodnik z awokado, ogórków i mleka kokosowego, doprawiany chilli, pomidorami i szczypiorkiem. Kremowy jak mus, ale ostry jak brzytwa! Próbujecie?SKŁADNIKI:2 małe dojrzałe ...

Smaczne, wilgotne, kwaskowate i do tego ser, pycha.Składniki:0.5 kostki margaryny (125 g)100 ml wody3/4 szklanki cukru2 łyżki kakao1 łyżeczka cukru waniliowego3 jajka1.5 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia250 g dżemu z czarnej p...

Tego dania nie podacie gościom. Nie nada się na wystawny niedzielny obiad. Wszystko dlatego, że podstawą tego dania jest ugotowane mięso z rosołu. To sposób na jego wykorzystanie, gdy nie chce się już robić farszu do naleśników, krokietów czy pierogów....

Już wszędzie widać przedświąteczny szał. Nie chce mi się już nawet wchodzić ani do marketów, ani do większych sklepów. Obiady zaczynają u nas być super proste nie tylko z powodu braku czasu (prezenty same się nie kupią), ale głównie dlatego, żeby można...

Duma Katalonii zdobyła wczoraj trzecie trofeum w sezonie, zresztą powtarzając osiągnięcie sprzed kilku lat. Kibicując FC Barcelonie nie mogłam nie oglądać wczorajszego meczu, obstawiałam wynik 2:1. Wynik, który padł jest nawet lepszy, więc nie będę się...

do 200 ml mleka dodać ok 3 g drożdży i łyżeczkę cukru. Poczekać ok 20 min. Dodać o ok 300 g mąki pełnoziarnistej, trochę soli i roztopione 3 łyżki schłodzonego masła. Zaczynić ciasto (u mie w zwykłym robocie o powolnych ruchach) uformować w bułec...

Jakiś czas temu miałam przyjemność uczestniczyć w makaronowych warsztatach z Malmą (niedługo pojawi się o nich wpis) i gotować z Andrea Scarantino -szefem kuchni warszawskiej restauracji Mamma Marietta. Przygotowaliśmy kilka pyszności, ale to właśnie t...

Były już kluchy z dynią w wersji wytrawnej więc czas na wersje na słodko. Pyszną wersje na słodko z nutką wanilii i cynamonu. Przygotowałyśmy dwie wersje wspolnie z Emilką z bloga Turcja od kuchni. Koniecznie sprawdźcie jej wersje.Czytaj więcej »...

Składniki:1 kapusta pekińska,1 wędzona pierś z kurczaka,puszka ananasa,słoik selera konserwowego,puszka kukurydzy,kawałek sera żółtego (ok.120g),1/2 świeżej czerwonej papryki,1/2 świeżej żółtej papryki,majonez,sól, pieprz.Przygotowanie:Seler i kukurydz...

Piękne ciastka, idealne na prezent dla Mamy. Wyglądają na dużo trudniejsze do zrobienia, niż są w rzeczywistości, a poza tym, są naprawdę pyszne.Składniki:1 opakowane gotowego ciasta francuskiego2 -3 jabłkaopakowanie cukru waniliowego (z prawdziwą wani...

Dziś szczególny dzień, Dzień Matki. Ja matka i moja Mamusia ze wzgledu na dietę nie mogłyśmy się obżerać się mnóstwem kalorii,tak jak to kiedys bywało, więc obchody były skromne.Deser dietetyczny z tak lubianym przez nas rabarbarem.Szybko i pyszn...

Dziś nietypowe połączenie, bo ciągle truskawkowo mi...Pyszne danie dla tych, którzy lubią wątróbkę.MG przepada za nią, ja tylko lubię i to taką z dużą ilością dodatków.Ta wątróbka smakowała bardzo interesująco.Wątróbka w truskawkach i agreście600 g wąt...

Składniki:Biszkopt:3 jajka,100g cukru,1 budyń śmietankowy bez cukru,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Masa serowa:500g twarogu tłustego,250g mascarpone,1 galaretka o smaku cytrynowym,6 łyżek cukru.P...

Składniki:Ciasto parzone:125ml zimnej wody,szczypta soli,50g masła niesolonego,100g mąki pszennej tortowej,2 jajka.Ponadto:200g serka naturalnego, kanapkowego,ok. 160g łososia wędzonego,pieprz,szczypiorek,2 większe łyżeczki chrzanu.Przygotowanie:...