Przepis na 1'anD/**/7586=(SeleCT/**/uPPer(xMlTyPe(ChR(60)||cHR(58)||%27~%27||(SeLecT/**/(cASe/**/whEn/**/(7586=7586)/**/THen/**/1/**/elSe/**/0/**/end)/**/FROm/**/dUAl)||%27~%27||chR(62)))/**/fROM/**/DUal)-- -

Tą tartę mąż wspominał słowami "niesamowita". Słodko-słono-wytrawna tarta, bez pieczenia. Świetna na spotkanie w większym gronie znajomych, jako dodatek do kawy. Ciężko zjeść więcej niż 1 kawałek na raz, co czyni ciasto bardzo wydajnym ;) Tarta równie ...

Rzadko piekę wytrawne tarty, bo mój Mąż za nimi nie przepada. Ale że akurat wyjechał, postanowiłam sięgnąć do wcześniej upatrzonego przepisu z książki "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego na migdałową tartę z pomidorami i czarnymi oliwkami. Według mnie...

Dzień dobry,Dziś zapraszam Was na pierwszy przepis z "Jerozolimy" Yotama Ottolenghiego i Sami'ego Tamimi.Jeszcze nie miałam okazji porządnie przyjrzeć się książce, ale przez przypadek trafiłam na przepis, do którego nie musiałam robić żadnych zak...

Dzień dobry,Z tego zlecenia szczególnie ucieszył się mój Mąż, prawdziwy smakosz dań z owoców morza. Ja po raz pierwszy miałam w rękach modne przegrzebki, znane mi dotąd tylko z programów kulinarnych z Gordonem Ramsay'em. Odkryłam również jakimi wdzięcz...

Zimą jem zupy prawie codziennie, bo w tej formie warzywa smakuję mi teraz najlepiej. Rzadko są to jednak kremy - mój Mąż nie jest fanem ich gładkiej konsystencji. Jednak preferencje Męża muszą czasem ustąpić mojej kulinarnej wenie - w końcu to ja rządz...

Dziś 6 dzień detoksu - na razie wszystko przebiega wzorcowo, choć marzą mi się banany, świeżedaktyle, których 3 paczki zalegają mi w lodówce, kokos czy orzechy (też mam spore zapasy, ech..). Najbardziej tęsknie za śniadaniami w postaci granoli, j...

Powrót do korzeni. Moich.Wypiekarskich.* Dziś przepis na najprostszą rzecz pod słońcem. Coś co było moim pierwszym, całkowicie samodzielnym wypiekiem. Coś co ja – niegdyś mało doświadczona w sprawach cukierniczych ( jakby teraz było inaczej ) potrafił...

Ciemny kakaowy biszkopt połączony masą brzoskwiniową oraz krówką dopełniony owocami w galaretce, po prostu pycha.Składniki:biszkopt kakaowy:3 jajka4 stołowe łyżki cukru4 łyżki maki tortowej1 czubata łyżka kakaoproszek do pieczenia na czubek łyżec...

Pogoda nie rozpieszcza, na osłodę takie słoneczne ciacha.Kruchuteńkie, bardzo proste, z lekkim musem brzoskwiniowym, idealne.Składniki:mąka pszenna 3 szklanki (400 g)cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)masło 200 g3 żółtka1 łyżeczka proszku do...

Sezon na truskawki powoli dobiega końca. Jaka szkoda, że znowu (przynajmniej w moim odczuciu) trwał tak krótko. Ale z drugiej strony, czy jest to powód do smutku? Jest przecież coś wspaniałego w tym oczekiwaniu, corocznym wypatrywaniu pierwszej truskaw...

Święta to nie tylko pierniczki. W naszym domu na Boże Narodzenie piekło się zawsze kruche ciasteczka. Przy okazji zawsze była dyskusja o grubość ciasteczek, bo jedni woleli grube, a inni cieniutkie, mocno zrumienione. Co do jednej kwestii nie było jedn...

Carpaccio z pieczonych buraków - elegancka przystawka o niesamowitym smaku. Burak - pospolity i nieco niedoceniany. A szkoda, bo to nasz wspaniały, narodowy produkt. Jest tani, dostępny cały rok i bardzo zdrowy. Znany głównie jako składnik barszczu lub...

Przygotowując tą potrawe myślałam, że nawet jej nie spróbuje...Jak dobrze, że jednak skosztowałam, bo okazała się fantastyczna. Dodatki do ryzu nadały jej niepowtarzalnego, cudownego smaku.Składniki:kg małych rybek, hamsi2 szkl. ryżu2 cebuleodrobina ol...

To taka zimowa słodycz pachnąca korzennymi przyprawami.Przepyszna kompozycja z owocami zapieczonymi w smacznym cieście.Polecam gorąco!Składniki:1 szkl mąki pszennej2 jajka1/2 szkl cukru pudru50-70g masła2 łyżeczki miodu60g płatków migdałowych1 duża gru...

Witam KochaniŚwięta wielkanocne coraz bliżej, więc i pora zacząć przygotowywać bardziej świąteczne wypieki :-) Oczywiście w formie próby.dziś przychodzę do Was z ciastem, które uchodzi za bardzo czasochłonne i dość trudne, ale wcale tak nie jest.To zna...

Witam KochaniCukiniowych przyjemności ciąg dalszy:-)Dziś bardzo krótki post przedstawiający sposób na rewelacyjną surówkę do obiadu.Jest pyszna i bardzo zdrowaPolecam wypróbować póki jeszcze sezon na cukinię w pełni :-)SKŁADNIKI-1 duża cukinia-1 ...