Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Polecam mój sos warzywny do makaronu, oczywiście bezglutenowego. To bardzo smaczne, lekkostrawne i zdrowe danie, jednocześnie nietrudne w przygotowaniu. Zapraszam.Składniki:250 g makaronu bezglutenowego1 cebula2 marchewki3 ząbki czosnku 1 pietruszka (k...

Weekend zbliża się dużymi krokami. Tęsknię za nim, choć będzie bardzo absorbujący. Dlaczego? Bo wyjeżdżam z domu na kilka dni. W tym czasie pokonam wiele kilometrów, spotkam znanych mi i zupełnie nowych ludzi, dowiem się ciekawych rzeczy. Wyjazd jest p...

Święta za nami, wiosna się zaczęła. U nas pojawiła się nawet pierwsza, wiosenna burza. Taka prawdziwa – z błyskami, grzmotami, ulewnym deszczem i gradem. Ale burza jest po to, by po niej znów zza chmur wyjrzało słońce. Niestety, nie korzystam z uroków ...

Kuchnia bez porządnego robota kuchennego, ostrych noży i solidnie wykonanych garnków oraz patelni dla mnie nie istnieje. Gotowanie przy pomocy dobrej jakości sprzętów jest dużo przyjemniejsze i łatwiejsze. Wychodzę z założenia, że w sprzęty ku...

Weganką nie jestem, nie jestem nawet wegetarianką, ale od czasu do czasu lubię spróbować czegoś nowego, a że Mąż ciecierzycę wielbi, to te kotlety koniecznie musiałam zrobić.Było to już jakiś czas szczerze powiedziawszy, ale ja ich smak mam gdzie...

Uwielbiam naleśniki. Każde jedne, choć te "wytrawne" chyba jednak bardziej. Na słodko często brakuje mi pomysłów i są po prostu z serem i cukrem pudrem. Wiem, że powinnam to zmienić, ale jakoś się nie mogę do tego zabrać ;) Za to te pierwsze mogę zrobi...

Odgrzewane kotlety nie smakują dobrze. Czasem tak jest a czasem nie. Wszystko zależy od wnętrza, czyli nadzienia oraz od tego, czy nadzienie dla kotletów przewidziano. "Puste" należy bowiem jeść od razu i szybko, zanim się znudzą, choć są smaczne.Gdy b...

Chlebek domowy jest najlepszy, pewnie wszyscy to już wiedzą.My innego już nie jemy, więc proponujemy kolejną wersję. Składniki:-80-85 dkg mąki 650-7 dkg mąki żytniej-500 ml ciepłej wody-3 dkg drożdży-płaska łyżka cukru-2 płaskie łyżeczki so...

Kolejne, tym razem owocowe Maminkowe zapiekanki. Składniki:-40 dkg ugotowanych ziemniaków-20 dkg twarogu-2 jajka-garść suszonej żurawiny-1/2 szklanki mąki kukurydzianej-6 połówek brzoskwiń z puszki-6 łyżeczek smażonych wiśni lub czereśni-bu...

Kofty wołowe są pyszną propozycją obiadową. Doskonałe mięso, pachnące ziołami i czosnkiem, podkręcone orzeszkami pini i gałką muszkatołową doskonale odnalazło się w towarzystwie sosu przygotowanego z gęstego jogurtu i pasty tahini. Już na talerzu kotle...

Początki nie są łatwe.Pierwszy pastel de nata za mną! Może nie wyglądają do końca jak oryginał, trochę inny niż te w Portugalii, ale powoli dojdę do idealnego. Jeszcze dużo prób przede mną:)O samym pastelu można pisać dużo dużo, ale w skrócie to ewiden...

Gniazdka z ogórków z rzodkiewką Jak z pora ułożymy uszka na wierzchu to wyjdzie nam zajączek WielkanocnySkładniki:· 2 ogórki świeże· 1 opakowania serka ...

Zachwycił mnie przepis z bloga Gotuj Zdrowo prowadzonego przez Marka, znawcę Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TMC) i nie tylko. Od ponad roku wypróbowałam kilka przepisów z bloga Gotuj Zdrowo z dużą satysfakcją. Największą frajdę sprawia mi...

Wizyta w Amass, restauracji założonej przez Matta Orlando, jednego z "absolwentów" Nomy od dawna była na mojej liście "rzeczy do zrobienia". Znana z ekologicznego podejścia do gotowania oraz murali zdobiących jej ściany restauracja to miejsce, bez któr...

To ciasto będzie idealnym zwieńczeniem uroczystego obiadu. Deser ten to połączenie wilgotnego ciasta serowo-makowego oraz serowo-czekoladowego, którego strukturę wzbogaca ryż preparowany z masą serowo-kajmakową i wyrazistą w smaku masą sezamową. Całość...

Nieplanowana, jedna z największych moich improwizacji w kuchni ostatnich czasów.Suma pomysłów które wpadały do mojej głowy z sekundy na sekundę. Wszystko z nastawieniem na wiosnę, którą z utęsknieniem oczekuję oraz z chęcią stworzenia nietypowego cias...