Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

To chyba najczęściej robiona surówka w moim domu, oczywiście oprócz tej z kiszonej kapusty i tradycyjnej mizerii.Składniki:marchewcebulaok. 400 g białej kapustysólcukiersok z cytryny1/2 szklanki śmietany 18 %Kapustę cienko poszatkuj, posyp solą i odsta...

Składniki:2 szklanki żółtego grochu łuskanego8 szklanek wody2 cebule150 g wędzonego boczkusól i pieprz1/2 łyżeczki cząbru1/4 łyżeczki tymianku1 szczypta szałwiiGroch moczymy w wodzie przez całą noc.Przekładamy groch do garnka (wraz z wodą,w której się ...

Przepis na tę przepyszną, bardzo puszystą babkę drożdżową, którą widzicie na zdjęciach pochodzi z wydanej w 1963 roku książki Kuchnia Polska pod red. dr Stanisława Bergera.Po powiększeniu zamieszczonego na samym dole zdjęcia będziecie mogli zapoznać si...

Dobrze przygotowany rozczyn stanowi gwarancję ładnie wyrośniętego i pulchnego ciasta drożdżowego. Aby taki uzyskać, drożdże powinny być jak najświeższe. Składniki25 g świeżych drożdży (1/4 standardowej kostki drożdży) o temperaturze pokojowej3 płaskie ...

Pyszny napój o pięknym kolorze i kwaskowym smaku. Wspaniale gasi pragnienie nie tylko w upalne dni. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony.składniki:700 g truskawek700 g rabarbaru2,5 l wody1 szklanka cukruRabarbar umyć i pokroić na małe kawałki, przełożyć...

450g mrożonych brokułów2 duże marchewki1 korzeń pietruszkimała cebulapor woreczek kaszy gryczanej niepalonej2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, lubczyk, przyprawa rosołowaDo garnka kroimy ...

Ach, co to jest za zupa:). Ta z koncentratu ma coś w sobie, ale z passatą jest jeszcze lepsza. Można podać ją z makaronem lub ryżem. Jeśli okaże się za kwaśna trzeba ją dosłodzić, wszystko zależy od passaty jaką użyjemy - ja lubię kwaśne zupy i nigdy n...

Uwielbiamy spaghetti:). Stąd pomysł na te mielone w sosie bolońskim. Często zdarza mi się usmażyć za dużo mielonych na obiad, na drugi dzień nie są już tak smaczne. Wystarczy zrobić taki sos by zyskały nowe życie i nowy smak:).Kotlety:500g mięsa ...

Banalnie prosty koktajl .. nieco bardziej odżywczy niż tradycyjny i zdecydowanie lżejszy! To moje drugie podejście do nasion chia, pierwsze nie było przyjazne ale nie wycofuje się, walczę z delikatną jej ilością aż do skutku! Kto lubi, polecam!Jaglany ...

Czerwona soczewica ze szpinakiem w sosie pomidorowo-kokosowym z dodatkiem przyprawy garam masala podana z kaszą pęczak(wegańskie)Dzisiaj przedstawiam wam wielki debiut w mojej kuchni. Mianowicie jest to przyprawa garam masala. Do jej kupna zbi...

Bezglutenowe śniadanie z jesiennym, cynamonowym aromatem:)7 łyżek mąki kukurydzianej200 ml mleka2 łyżki gazowanej wody1 jajko1 bananszczypta cynamonu i soli1 łyżka cukru waniliowegoMąkę zmiksować z mlekiem, wodą, cynamonem, cukrem waniliowymi żółtkiem....

Ciasto szyfonowe pieczone na białkach jest delikatne jak puch i upieczone całkowicie bez dodatku tłuszczu, idealnie nadaję się na torcik. Ciasto jest bardzo delikatne, dobrze nasączone wodą z cytryną, przełożone konfiturą z płatków fiołka oraz śmietano...

Dzisiaj zapraszam na tort. Tort urodzinowy z pyszną masą, jak przystało na właścicielkę kawowego bloga, o smaku kawy. Tym razem cappuccino. Kakaowy biszkopt przełożony masą na bazie białej czekolady i kawy cappuccino w połączeniu z ponczem, na li...

Domowa czekolada się robi...tzn ja robię a mąż zjada;)

Opieczona bułeczka z wędzonym indykiem, serem żółtym, pomidorem i pesto; jajko na twardo; kawa z mlekiem.Toasted bun with smoked turkey, cheese, tomatoe and pesto; hard boiled egg; coffee with milk.Nie samym słodkim śniadaniem człowiek żyje. ;)

PROTEINOWY PUDDING Z CZEKOLADOWEJ BUŁECZKI/1 PORCJA/[przepis autorski]wysokobłonnikowa bułeczka z czekoladą Protobun (CiaoCarb)200 g twarogu sernikowego (u mnie 150 g + ok. 50 g mascarpone)50 ml mleka sojowego czekoladowegojajko klasy Lłyżka budyniu cz...