Przepis na 1' AND AND/**/1520=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1520=1520)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -

„Trochę zaniedbałam ostatnio ten blog. Wszystko przez to, że każdą wolną chwilę poświęcam na zgłębianie tajników fotografii. Dużo czytam, przeglądam zdjęcia w necie i ćwiczę. Analizuję potem zrobione zdjęcia i jeśli coś mi się w nich nie podoba, staram...

„Wszyscy, którzy tu zaglądają wiedza, że od lat piekę w domu chleb. Na blogu można znaleźć przepisy zarówno na chleby na drożdżach jak i  zakwasie. Pszenne, żytnie, gryczane i bezglutenowe. Nie brakuje także przepisów na bułeczki. I choć o pieczeniu pi...

„Witam wszystkich w Nowym Roku i życzę wszelkiej pomyślności. Niech to będzie czas realizacji marzeń, podejmowania nowych wyzwań, tworzenia smaków i dzielenia się radością.My jeszcze w dalszym ciągu świętujemy. Tak naprawdę dopiero po Święcie Trzech Kr...

„Zanim jeszcze nastała era zamrażarek moja mama robiła taką fasolkę co roku. Później wygodniej i szybciej było ją zamrozić. Ja do tej pory też tak robiłam. W tym roku jednak moje trzy (nie licząc tej kuchennej) stojące w piwnicy  zamrażarki po brzegi w...

„Doskonały dodatek do kozich serów i owoców. Nie jest to jednak oryginalny ocet z czarnej porzeczki bo ten uzyskuje się z soku, a jedynie ocet jabłkowy aromatyzowany czarną porzeczką. Pierwotnie miałam zamiar zrobić go  właśnie z soku, ale on wymaga co...

„To chyba najlepsza rzecz jaką udało mi się w tym roku zrobić jeśli chodzi o przetwory. Absolutnie genialna, ale nie ma się co temu dziwić bo autorem przepisu jest sam mistrz Paweł Małecki. Doskonała do grzanek, gofrów, owsianki i słodkich wypieków.  J...

Przejadłam się już zupą z botwiny. Dlatego do kremu z buraka wykorzystałam młode buraczki. Gotują się 15 minut! Skromna nie będę. Jest wspaniała w smaku. Lepszej nie jadłam.pęczek młodych buraków3-4 ząbki czosnkusólpieprzziele angielskieocet jabł...

FIGI - ich dobroczynne właściwości były znane już setki lat temu. "Koreańska Księga Medyczna" (The Dongui Bogam) z XVII wieku, która jest jedną z ważniejszych pozycji z zakresu medycyny orientalnej, szczegółowo opisuje działanie fig, które dzieli na dw...

JARMUŻ to prawdziwa bomba witaminowa! Jestskarbnicą białka, błonnika, witaminy C, K, A oraz B, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu oraz sulforafanu - przeciwutleniacza, który ma silne działanie antynowotworowe. Ponadto zawiera be...

Jabłka gotowanew wanilii i rumieowinięte ciastemszybszym niż drożdżoweCzas:przygotowanie (razem a czasem oczekiwania) 2,5 godz.; pieczenie 15 minSkładniki:100g masła (miękkiego)250 g mąki pszennej1 jajko2 łyżki cukru pudru2 szczypty s...

Szybki, prosty i pyszny. 5 składników.Makaron z chorizoSkładniki:400 g makaronujedna kiełbasa chorizopuszka krojonych pomidorówparmezannatka pietruszkisól, pieprzWstawiam wodę na makaron. Biorę dużą patelnię, na której smażę pokrojoną w talarki kiełbas...

Znów czas na przetwory. Sezon grzybowy trwa. Ostanie zbiory przyniosły mi głównie małe borowiki, więc najlepszą rzeczą jaką mogłam z nich zrobić były właśnie grzybki marynowane :)Całą resztę ususzyłam. Dodam jednak, że nie było tego bardzo dużo ;)5 szk...

Jedną z potraw, którą uwielbiamy przygotowywać jest zupa z dyni. Jest pyszna, sycąca, rozgrzewająca i przede wszystkim bardzo zdrowa. PolecamySkładniki:dynia obrana i pokrojona w kostkę 1kgmarchew 2sztpietruszka 2sztziemniaki 2sztcebula 1sztczosnek 2 z...

Dzisiaj upiekliśmy pyszny mazurek. Tradycyjne ciasto kruche przełożyliśmy powidłami i kajmakiem. Dekorację wykonaliśmy z czekolady plastycznej i kolorowych lukrów plastycznych.Składniki:Ciasto:mąka 400 gmasło 200 gcukier puder 100 gżółtka 3 sztsz...

Ciasteczka orkiszowe kruche. Konfitura z mirabelek świetnie przełamuje słodycz kruchego ciasta.250 gram zimnego masłacukier waniliowy350 gram maki orkiszowej100 gram cukru pudru trzcinowego/ ksylitolu1 łyżeczka skórki z cytryny1 łyżka gęstego jog...

Są rzeczy, dania, które wydają się czasem "straszyć". Np. makaron... w głowie smak babcinego makaronu suszonego na podlaskim oknie. Długo za mną chodził, ale jakbym bała się, że nie wyjdzie, że zepsuję, ze to trudne, że czar pryśnie. A potem okazuje si...