Składniki:0,5 kg świeżo zmielonej łopatki 1 czerwona cebulka1 jajkopo szczypcie tymianku, kolendry mielonejsól, pieprz świeżo zmielony1 bułka kajzerka najlepiej czerstwamleko do namoczenia bułki1 opakowanie mozzarellibułka tarta2 łyżki masłaolej do sma...