Przepis na 1')AND/**/5627=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5627=5627)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC) AND '1'='1

To jest wpis o tym, jak porażkę przekuć w sukces. Choć może być też o tym, że czasem jak się człowiek zagapi to wcale nie traci. Bohaterem poprzedniego wpisu było BROWNIE Tak się stało, że przeciągnąłem je za długo w piekarniku chwila ni...

Kasza jaglana to absolutny hit. Gdziekolwiek nie czytam wszędzie trąbią w tym roku stawiajcie na jaglaną. Tę kaszę długo traktowałem po macoszemu, ale od jakiegoś czasu chętnie i często po nią sięgam. Oto kolejna wariacja zapiekanka z p...

Jeśli przegapiliście przepis na: TARTA GRYCZANA Z CUKINIĄ I BRYNDZĄ macie okazję to nadgonić. Tym razem wersja z brokułami i czosnkiem. Równie smakowita i tak samo łatwa w przygotowaniu. Baza na spód jest taka sama. Tarta różni się jedynie nadzieniem, ...

Ulegam szaleństwu zbieractwa. Dopada mnie dziecięca radość, gdy mogę zrywać, zbierać, upychać w koszu. Zwłaszcza w cudzych ogrodach. I oczywiście za zgodą właściciela. Ten atawistyczny odruch wzbogaca mnie nie tylko w sensie posiadania, Czytaj d...

Doceniacie jarmuż? Za walory smakowe, delikatnie orzechowy smak, bogactwo witamin i mikroelementów? Ja uczę się doceniać i z pewną dozą nieśmiałości włączam do listy warzyw znanych i lubianych. Jarmuż dusiłem z dodatkiem śmietanki Czytaj dalej &...

Śniadanie na zielono? Jak najbardziej! W klimacie lekkim, niezobowiązującym, niespiesznym W tygodniu trudno sobie pozwolić na takie beztroski bo czas goni, bo do pracy, bo jakieś tam różne priorytety, bo telefon już Czytaj dalej &...

Dynia nadal rządzi a to jeszcze nie koniec, bo pomysłów na gotowanie nie brakuje. Jestem wielkim orędownikiem muffinów. Nie znoszę tylko tych z dodatkiem lawendy. Cała reszta i owszem. A nawet bardziej Czytaj dalej

Na fantastyczne rozpoczęcie dnia. Rozkręca szybciej niż kawa. Choć ja bez kawy i tak nie mogę ale to tak na marginesie. Bardzo zielone, co o tej porze roku cieszy serce i Czytaj dalej

  Październik kojarzy mi się orzechowo. Nagle nabrałem chęci na małe, niepozorne i może niezbyt piękne, ale szalenie dobre, ciasteczka z masłem orzechowym i musem miodowo-dyniowym. Znikają szybciutko, bo to ciasteczka na Czytaj dalej U...

  Na najbliższy weekend jak znalazł. Cudownie wilgotne dyniowe ciasto nieźle zakręcone smakiem pomarańczy. Jego wykonanie zabiera mniej czasu niż można się spodziewać. Ja zakręciłem je przed śniadaniem, a w południe już Czytaj dalej ͛...

Czy u was też się gotuje zupę w wielkim garze? Z zapasem? U mnie zdecydowanie tak. Lubimy zupy i nie bardzo sobie wyobrażamy bez nich życia. Wiosną i w lecie królują zupy Czytaj dalej

Obudziłem się rano i czuję: idzie chłód. Skończyły się w miarę ciepłe i suche listopadowe dni. Na taki czas szukam czegoś, co mnie porządnie rozgrzeje od środka. A nic tak nie robi dobrze na wychłodzone ciało jak imbir, chili i kumin. Marchewka ...

KUKBUK  mi wyświetlił fajną propozycję. Chrupiące placki socca z mąki ciecierzycowej. Po upieczeniu są chrupkie, cieniutkie jak płatki papieru, niezbyt kaloryczne i świetnie zastępują pizzę jako poobiedni lub kolacyjny przegryzak. KUKBUK sugeruj...

Końcówka listopada to w moim świecie dni obfitujące w osobiste małe święta i uroczystości. To dni kiedy pozwalam sobie na więcej niż zwykle. To dni szczególne, więc i rozpusty muszą być niecodzienne. I oczywiście wybaczone. Szukałem czegoś, co p...

PROPOZYCJA NA DETOKS CUKROWY 2016 Aromatyczny, pełen zakręconych smaków bulion warzywny może być podstawą wielu zupnych wariacji. Za oknem zimno, a ciało domaga się natychmiastowych rozgrzewaczy. Stawiam na talerz pikantnej zupy, do której można...

Gdy poczytałem w sieci o chia, nasionach szałwii hiszpańskiej, utwierdziłem się w przekonaniu, że ilość dobrego jakie ze sobą niesie dla organizmu jest nie do zlekceważenia. Na detoksie cukrowym szczególnie ważne są dla mnie błonnik poprawiający...