Przepis na 1')anD/**/5064=Cast(%27~%27||(sELECT/**/(CASE/**/WheN/**/(5064=5064)/**/THEN/**/1/**/ELse/**/0/**/eND))::text||%27~%27/**/aS/**/numEric) AND '1'='1

Lubicie potrawy przygotowywane metodą stir fry*? Ja bardzo, szczególnie latem, kiedy dostępnych jest mnóstwo świeżych, chrupiących składników a ładna pogoda sprawia, że nie chce sie spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Co prawda nie posiadam woka ...

Praca z polędwiczkami cielęcymi to prawdziwa przyjemność, a jedzenie ich to istny raj dla podniebienia. Bardzo delikatne, kruche i ekspresowe wręcz w przygotowaniu. Właściwie każdy dodatek do nich jest znakomity, ale ten z sosem musztardowym i kopytkam...

Ciekawe, co Julia Child powiedziałaby na ten przepis? :)Buraki po burgundzku to potrawa, która tak naprawdę nie istnieje ;) Nie słyszano o niej w centralnej części Francji, nie znajdziecie jej w tamtejszych książkach kucharskich.Wymyślili j...

Zazwyczaj unikam pracochłonnych przepisów. Wyjątek robię dla malutkich gołąbków zawijanych w liście winogron, nazywanych w Grecji dolmades. Uwielbiam te nadziewane ryżem i warzywami maleństwa, które można by również nazwać fit-gołąbkami :)Choć bardzo l...

Przepis na ten delikatny, jagodowy sernik dostałam od koleżanki.Przeleżał swoje, odczekał ponad rok w zeszycie z przepisami, aby teraz zaistnieć :-)I strasznie żałuję, że tak późno go odkurzyłam, bo przepis na sernik jest bardzo prosty, a e...

Witajcie,Mam dla Was propozycję energetycznego śniadania. Jaglanka, która idealnie sprawdzi się w te ciemne, zimne poranki. Jesień to pora roku, której szczerzę nie lubię, dlatego na śniadanie potrzebuję posiłku, który będzie rozgrzewający i ener...

Rzadko zdarza mi się sytuacja, żebym to same danie robiła kilka razy w ciągu miesiąca. Z tą tartą tak jest.Po pierwsze ma cudowne nadzienie. Karmelizowana cebula i kozi ser to połączenia idealne. Smaki wzajemnie się uzupełniają i wzmacniają. Do t...

Tym razem miałam okazję ponownie uczestniczyć w warsztatach organizowanych przez firmę Lidl. Była to kolejna podróż odkrywająca nowe smaki i potrawy. Dotąd niezbyt mi znana kuchnia grecka okazała się wyjątkową ucztą, zarówno dla zmysłów jak i dla Ciała...

Pod koniec stycznia zorganizowałyśmy w Krakowie warsztaty kuchni roślinnej. Uczestniczki przez ponad trzy godziny dzielne mieszały, siekały i gotowały. Było przy tym mnóstwo zabawy!Przestrzeń na warsztaty udostępnił Apartament Krakowski - dziękujemy i ...

Wciąż jestem pod wrażeniem niedzielnego meczu siatkówki. Miło było popatrzeć jak nasza drużyna rozbija Wielką Brazylię. Szacunek Panowie!!! A dziś moje kulinarne mistrzostwo świata, czyli dynia w kokosowym wydaniu. Przyznam, że dawno nie przygotowałam ...

Witajcie kochani..Wielkimi kalendarzowymi krokami zbliża się wiosna. Dzisiejszy bardzo ciepły i słoneczny dzień był niczym kwietniowy lub majowy.. Aż ciężko było uwierzyć, że to początek marca. Niestety prognozy pogody alarmują, iż jeszcze na tę wymarz...

Kurczak z rożna z piekarnika Amica. Kurczak z rożna to jest to! Kto go nie lubi? Szczególnie gdy ma chrupiącą, złocistą skórkę, jest dobrze przypieczony, do tego jest soczysty i kruchy. Takie właśnie kurczaki kupowaliśmy w tym roku na morzem. C...

Makaron z groszkiem, w sosie śmietanowym, z małymi, cielęcymi kotlecikami to obiad dla całej rodziny. Obiad szybki i syty, a dodatkowo pyszny. Kotleciki przygotowałam z mięsa mielonego cielęcego. Możecie jednak zrobić takie kotleciki wykorzystując dowo...

I znów cukinia obrodziła, i znów zbieramy kosze pękatych cukinii. Uwielbiam tę porę roku gdy wykańczamy cukinie i czekamy aż dojrzeją dynie. Dynie pięknie rosną i pomarańczowieją a cukinie bez litości idą pod nóż. Zupy, ciasta, leczo, muffinki, potrawk...

Jak powiedziała Nigella Lawson – Sabrina Ghayour potrafi wspaniale oswajać egzotykę. Dowodem na to jest jej książka Sirocco. Autorka jest Iranką, która od dzieciństwa mieszka w Anglii. Jej przepisy opierają się na kuchni bliskowschodniej,...

Polecam podać quiche z sałatą skropioną oliwą truflową i uciekać z obiadem na taras, skoro pogoda rozpieszcza.WHOLE GRAIN QUICHE WITH SALMON, ASPARAGUS AND GOAT CHEESESPÓD90 g masłaszczypta soli180g mąki pełnoziarnistejjajko2 łyżki lodowatej wody...