Przepis na 1')anD/**/5064=Cast(%27~%27||(sELECT/**/(CASE/**/WheN/**/(5064=5064)/**/THEN/**/1/**/ELse/**/0/**/eND))::text||%27~%27/**/aS/**/numEric) AND '1'='1

„Wszyscy, którzy tu zaglądają wiedza, że od lat piekę w domu chleb. Na blogu można znaleźć przepisy zarówno na chleby na drożdżach jak i  zakwasie. Pszenne, żytnie, gryczane i bezglutenowe. Nie brakuje także przepisów na bułeczki. I choć o pieczeniu pi...

„Witam wszystkich w Nowym Roku i życzę wszelkiej pomyślności. Niech to będzie czas realizacji marzeń, podejmowania nowych wyzwań, tworzenia smaków i dzielenia się radością.My jeszcze w dalszym ciągu świętujemy. Tak naprawdę dopiero po Święcie Trzech Kr...

Sezon na śliwki uważam za otwarty i mam dla was dziś do zaoferowania bardzo przyjemne w smaku ciasto z śliwkami i maślaną kruszonką.Składniki:250 g mąki pszennej1 żółtko125 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g cukru1/2 łyżeczki cynamonu1 c...

Pyszny, kremowy i bardzo aromatyczny krem z cebuli. Idealny na chłodniejsze dni i na szybkie danie kiedy np. zostanie nam rosół z poprzedniego dnia. Sama jestem zaskoczona jak szybko się go robi, chodź nie ukrywam ,że powinien być to krem tysiąca wylan...

„Zanim jeszcze nastała era zamrażarek moja mama robiła taką fasolkę co roku. Później wygodniej i szybciej było ją zamrozić. Ja do tej pory też tak robiłam. W tym roku jednak moje trzy (nie licząc tej kuchennej) stojące w piwnicy  zamrażarki po brzegi w...

„Doskonały dodatek do kozich serów i owoców. Nie jest to jednak oryginalny ocet z czarnej porzeczki bo ten uzyskuje się z soku, a jedynie ocet jabłkowy aromatyzowany czarną porzeczką. Pierwotnie miałam zamiar zrobić go  właśnie z soku, ale on wymaga co...

„To chyba najlepsza rzecz jaką udało mi się w tym roku zrobić jeśli chodzi o przetwory. Absolutnie genialna, ale nie ma się co temu dziwić bo autorem przepisu jest sam mistrz Paweł Małecki. Doskonała do grzanek, gofrów, owsianki i słodkich wypieków.  J...

Soczyste i chrupiące skrzydełka kurczaka fot. Moja Książka KucharskaJak zrobić smaczne i chrupiące skrzydełka kurczaka z piekarnika.Przepis na przepyszne skrzydełka kurczaka pieczone w piekarniku, z chrupiącą skórką. Skrzydełka marynowane w miodzie, ch...

Trochę mnie nie było z różnych względów, ale jednak ciągnie wilka do lasu, więc znów jestem. No i pora taka akurat na gotowanie, bo przecież idą ŚWIĘTA!Wigilijny stół pełen jest tradycyjnych potraw, na które często czekamy cały rok, bo pojawiają ...

Tradycyjnie pesto przygotowywane było w marmurowych moździerzach, w których ucierano bazylię, orzeszki piniowe i parmezam razem z oliwą. Dziś jest łatwiej. Wystarczy, że wszystkie składniki wrzucimy do blendera i w kilka sekund gotowy jest idealny doda...

Przejadłam się już zupą z botwiny. Dlatego do kremu z buraka wykorzystałam młode buraczki. Gotują się 15 minut! Skromna nie będę. Jest wspaniała w smaku. Lepszej nie jadłam.pęczek młodych buraków3-4 ząbki czosnkusólpieprzziele angielskieocet jabł...

FIGI - ich dobroczynne właściwości były znane już setki lat temu. "Koreańska Księga Medyczna" (The Dongui Bogam) z XVII wieku, która jest jedną z ważniejszych pozycji z zakresu medycyny orientalnej, szczegółowo opisuje działanie fig, które dzieli na dw...

JARMUŻ to prawdziwa bomba witaminowa! Jestskarbnicą białka, błonnika, witaminy C, K, A oraz B, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu oraz sulforafanu - przeciwutleniacza, który ma silne działanie antynowotworowe. Ponadto zawiera be...

Jabłka gotowanew wanilii i rumieowinięte ciastemszybszym niż drożdżoweCzas:przygotowanie (razem a czasem oczekiwania) 2,5 godz.; pieczenie 15 minSkładniki:100g masła (miękkiego)250 g mąki pszennej1 jajko2 łyżki cukru pudru2 szczypty s...

Szybki, prosty i pyszny. 5 składników.Makaron z chorizoSkładniki:400 g makaronujedna kiełbasa chorizopuszka krojonych pomidorówparmezannatka pietruszkisól, pieprzWstawiam wodę na makaron. Biorę dużą patelnię, na której smażę pokrojoną w talarki kiełbas...

Znów czas na przetwory. Sezon grzybowy trwa. Ostanie zbiory przyniosły mi głównie małe borowiki, więc najlepszą rzeczą jaką mogłam z nich zrobić były właśnie grzybki marynowane :)Całą resztę ususzyłam. Dodam jednak, że nie było tego bardzo dużo ;)5 szk...