Przepis na 1')AND/**/2008=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(2008=2008)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL) AND '1'='1

W piątek 10 lipca 2015 r. w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie miałam przyjemność uczestniczyć w Warsztatach Dobrego Smaku zorganizowanych przez firmę Monini. Zdjęcie: Akademia Kulinarna Whirlpool ...

Przyznaję, że nawet ja - fanka naturalnego rytmu pór roku jestem już znużona ciągnącą się szarością i zimnem. Na szczęście powoli pojawiają się oznaki wiosny, co bardzo poprawia mi humor :-) Po długiej zimie pełnej jabłek, gruszek i marchewki nabrałam ...

Chałwa to smak mojego dzieciństwa, uwielbiam ją! Do tej pory kupowałam w sklepach, ale ostatnio pomyślałam sobie, że przecież mogę ją zrobić sama. To banalnie proste, a co najważniejsze to ja decyduję czym ją posłodzę i jakich użyje dodatków. Prawidłow...

Niedawno robiłam chałwę (domowa chałwa bez cukru), dziś znów w klimatach sezamowych. Znów prosto, znów słodko, znów bez cukru. I znów pysznie! :) Takie sezamki można z powodzeniem zawinąć w folię i zabrać do pracy czy szkoły jako zdrową przekąskę. Do p...

Składniki (na 2 szklanki):½ szklanki puree z ugotowanej dyni (potrzeba do tego ok. 150-200g surowej dyni)1 banan1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, ryżowego)Przygotowanie:Surową dynię pokroić w dużą kostkę i ugotować na parze. Ostudzić i zblend...

Rodzina Gesslerów znana jest ze swoich kulinarnych dokonań. Jednak każdy z restauratorów odkrywa przed nami kuchnię w inny sposób. Uwielbiam niektóre przepisy Magdy Gessler – ciężkie, pełne masła, śmietany ale i smaku i aromatu. Mam kilka ulubionych d...

Kolejny, genialny w swej prostocie, przepis mojej mamy. Ale za nim o przepysznych kotletach, chciałbym podzielić się z Wami cudowną wiadomością. Na naszym blogu będzie coraz więcej wegańskich przepisów z Żychlina, ponieważ….. TAAAAAK, moi rodzice prze...

15 muffinek:2 szklanki mąki razowejSzklanka cukru brązowegoŁyżka proszku do pieczeniaSzklanka mleka, sojowego, czekoladowego Pół szklanki olejuAromat migdałowyGorzka czekolada((90%)Mieszamy suche składniki, dodajemy mokre, mieszamy jeszcze raz. ...

Ta propozycja szczególnie spodoba się tym, którzy nie robili jeszcze wegańskich kotletów i boją się, że bez jajka to się nie sklei. Doskonale łączy wszelkiego rodzaju burgery kasza gryczana nie palona. W czasie gotowania wydziela taką śmieszną mazię, ...

Na odrobinie oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę i kawałek pora. Puszkę białek fasoli razem z zalewą miksujemy na gładko i wlewamy na patelnię. Wsypujemy 4-5 łyżek płatków drożdżowych, mieszamy, doprawimy ziołami (na przykład mieszanką – zioła pr...

Trochę z kronikarskiego obowiązku, trochę ku pamięci.Ósmy listopada na wyspie na długo pozostanie dniem szczególnym. Dla ogółu dlatego, że przypada weń rocznica przejścia nad nią supertajfunu Yolanda, który w 2013 dokonał zniszczeń, z których miejscowi...

Składniki: tortille kilka plasterków polędwicy łososiowej pasta z suszonymi pomidorami sałata lodowa papryka pęczek rzodkiewek ogórek Ogórek, paprykę i rzodkiewki umyć, pokroić w paseczki. Tortille smarujemy pastą, układamy sałatę po całości, na sała...

Składniki:Ulubiony makaron – u mnie kokardki2-3 dowolne kiełbaskiKawałek wędzonego boczku2 cebuleSzczypiorekSól i pieprzolej Boczek i kiełbaski kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy do niego poszatkowaną ceb...

Cytryna to owoc, który zawsze jest w mojej spiżarni. Wykorzystywana do ostatniej kropelki i kawałka skórki. Najbardziej smakowita w lemon curd, który nadaje się do wypełniania tartaletek, nadziewania makaroników czy po prostu wyjadania łyżką ze słoika....

Czekoladowe brownie zagościło w mojej kuchni na dobre. Uwielbiam jak się piecze a po domu rozchodzi się niesamowity zapach czekolady. Wprowadza to niezwykle radosną atmosferę. Pierwszy kawałek muszę zjeść jeszcze jak jest gorące, czekolada w środku je...

Kuchnia niewyszukana to taka, którą można zrobić szybko a danie nie powinno być zbytnio skomplikowane. Uwielbiam włoskie smaki i lekkie dania, jak ten makaron razowy z pomidorami. Tu wszystko do siebie pasuje a kuchnia jest bardzo niewyszukana :) Skł...