Przepis na 1")',.ab(cd

Dziś przepis na bardzo dobry i nietrudny chleb (oczywiście na zakwasie) z dużą ilością ziaren. Podobne chleby, tyle że bardziej razowe, robię zwykle "na oko", a tu miałam możliwość uporządkowania proporcji i pokazania chleba, który z powodzeniem może s...

Odkąd zrobiłam te kulki pierwszy raz, robię je często. Mleko kozie mam raz w tygodniu i kiedy mam ochotę przetworzyć je na ser dojrzewający, to rzadko udaje mi się go zrobić, gdyż ulegam prośbom o kozi serek i kulki. Można je jeść i jeść, to taka przek...

Mój idealny początek dnia. Aromatyczna owsianka, delikatnie pomarańczowa, z wyczuwalną kokosową i cynamonową nutą. Mocny argument, który potrafi namówić mnie na wczesno poranne wstanie z łóżka.Też tak czasem macie? Najchętniej zostalibyście w łóżku do ...

Jaglany budyń w typowo świątecznym, piernikowym wydaniu. Idealny deser dla małych, jak i tych dużych łasuchów. Tak pyszny, że aż trudny uwierzyć, że jest on tak nieskomplikowany w przygotowaniu. W dodatku to wegańska, bezglutenowa słodycz, nie zawieraj...

Co to są bataty? To coś jak ziemniaki, tylko są pomarańczowe, słodsze od naszych ziemniaków i rosną głównie w strefie tropikalnej (Indochiny, Afryka)Ta sałatka z batatów jest dobra, a nawet bardzo dobra. Ląduje wśród moich ulubionych sałatek. Z je...

Zakwas na żurekSkładniki : ( zakwas na 2,5l żurku )1 szklanka mąki żytniej razowej ( typ 2000),500ml ciepłej, przegotowanej wody,ząbek czosnku,2-3 liście laurowe,łyżeczka ziela angielskiego.słoik,gaza,gumka lub sznurek.Przygotow...

W sumie miała być karkówka, bo jakoś smaczniejsza…jednak w sklepie nie było, a w marketach staramy się jak najmniej mięsiwa kupować, więc wypadło na łopatkę. Wyszła przepyszna, delikatna, soczysta i takie tam peany…jednak całkiem na serio 3 O dziw...

Myślałam, że wraz z nadejściem wakacji będę miała więcej czasu na blogowanie. Tymczasem okazało się, że jak zwykle dzieje się coś, muszę być gdzieś i.... czasu brak. Ten przepis musiał czekać 2 tygodnie zanim nadeszła jego kolej. A przyczyna była bardz...

Ostatnio znowu blog świecił pustkami, ale to dlatego, że naprawdę ciężko było nam się ogarnąć. Jet lag gdzieś majaczył w głowie i zaczęliśmy remont. Zmiany objęły tylko duży pokój, ale bałagan objął wszystkie pomieszczenia w domu. Absolutnie nie narzek...

Wierzycie w przyciąganie dusz albo chociaż w jakieś przeznaczenie? Ja nigdy nie byłam entuzjastką takich teorii, ale czasem mam wrażenie, że nic nie dzieje się bez przyczyny. Czasem poznaje się ludzi w różnych miejscach ale to tylko chwilowe znajomości...

...klasyczna część druga :)SKŁADNIKI:łosoś-100 g (kroimy w paski, marynujemy w sosie sojowym i świeżo mielonym pieprzu-30 minut i pieczemy-15 minut)guacamole- 50 gserek almettezielonyogórekdodatkowo:nori(algi morskie) - 2 arkuszewasabisos s...

inspiracjaCzy podobnie jak ja macie problem z odstawieniem naleśników???Niestety na każdej diecie jest podobny problem.Idealnym dla mnie rozwiązaniem są właśnie naleśniki z mąki kasztanowej.Prób było kilka, ale jakoś nigdy to nie było to.W końcu udało ...

Budzę się ostatnio nocami, jeśli nie mogę skoncentrować się na czytanej w danej chwili książce! Co robię ? Piekę lub gotuję:) Dziś przepis na uniwersalne kruche ciasto (możne być spodem pod tartę, babeczki czy można zrobić z niego ciasteczka). Surowego...

Od czasu do czasu w mojej kuchni przygotowuje risotto. Skład zależy czasem od zasobności kieszeni w danej chwili.Tym razem przygotowałam risotto z krewetkami. My bardzo lubimy takie risotto. Zresztą każdy wariant risotta jest pyszny.&...

Czasem mamy ochotę na jakiś szybki fast food.Tylko, żeja go nie kupuję tylko robię w domu. Tym razem padło na zapiekanki. Takie jak można kupić w budce z fast foodemlub znaleźć w markecie mrożone.Ale znacznie lepsze są kiedy kupimy ba...

Inauguruję lato i wakacje! Kiedy dla mnie zaczyna się lato ? Kiedy na targu zaczynają pojawiać sięletnie sezonowe owoce!, które przywodzą mi na myśl lenistwo i beztroskie wakacje u dziadków. Wtedy też smutno i przykro zaczyna mi się robić n...