Przepis na 1")',.ab(cd

Każdy z nas ma kulinarne wspomnienia z dzieciństwa. Lub koszmary ;) Dzieci nie przepadają za marchewką z groszkiem, brukselką (mnie tak zostało do tej pory) czy... burakami. Na szczęście smaki i upodobania zmieniają nam się z wiekiem, tak było również ...

Sezon fiołkowy trwa. Mnóstwo fiołków kwitnie w lasach, parkach, przydomowych ogródkach. Z daleka - drobne, niepozorne, z bliska - obezwładniające urzekającym zapachem. Od dziecka je uwielbiałam i gdy parę tygodni temu natknęłam się gdzieś w czeluściach...

Bezy, bezunie... słodziutkie malutkie obłoczki - delikatne i leciutkie jak piórko. Wystarczą raptem 3 składniki by je przygotować.Nie ma prostszej rzeczy do wykonania?! Nic bardziej mylnego... 1001 przepisów. Testujesz jeden, drugi, trzeci, czwar...

Składniki4plasterki polędwicy wołowej50 ml whiskyśmietana 30%kilka pieczarek PrzygotowaniePieczarki kroimy w pół plasterki.Polędwiczki podsmażamy delikatnie z obydwu stron.Dolewamy whisky.Następnie dorzucamy ...

Lubię jeść burgery od czasu do czasu. Robiłam już wiele wersji warzywnych, z kalafiora, z kaszy, z fasoli. Tym razem natrafiłam na przepis Jamiego Olivera na kotlety z tofu. Akurat miałam połowę kostki tego sera w lodowce, były też urodziny męża, pomyś...

Tak się starałam, jednak moje nieobycie w fotografii nawet z dobrym sprzętem wyszło na wierzch. Może i fotografie nie powalają, ale smak burgera. Musicie spróbować. Zastanawiałam się czy nie zrobić wpisu podwójnego aby dać wam przepis na burgera i fryt...

Dobra surówka do obiaduSkładniki- 0,5 kapusty pekińskiej- 2 ogórki kiszone- 1 marchewka- 2 łyżki koperku (może być mrożony )- 1 jabłko- sos sałatkowy koperkowo-ziołowy- 3 łyżki jogurtu- 3 łyżki majonezuSposób przygotowania1.- kapustę pokroić dodać pota...

Co robicie ze obranymi skórkami i gniazdami nasiennymi pigwy ?Zazwyczaj wyrzucacie też tak robiłam .W sumie cały aromat zawarty w skórkach poszedł do kosza .Od jakiegoś czasu postanowiłam troszkę poeksperymentować aby to zmienić i wykorzystać skó...

Przepyszne i bardzo aromatyczne ciasto drożdżowe z dodatkiem puree dyniowego i słodkiego nadzienia cynamonowego. Wierzch pokryty dużą ilością kruszonki. Idealne ciasto na chłodne, jesienne wieczory. Koniecznie z kubkiem gorącej herbaty. Na pewno każdem...

Panna cotta to pyszny włoski deser na bazie śmietanki, wanilii, usztywniany żelatyną, z dodatkiem owoców, musów owocowych, a nawet czekolady. Śmietankę gotujemy z żelatyną, potem umieszczamy w niewielkim naczyniu, schładzamy w lodówce i podajemy z owoc...

W tym roku pokochaliśmy frużelinę. Frużelina wiśniowa bardzo nam posmakowała więc postanowiłam zrobić frużelinę porzeczkową. Wyszła tak pyszna, że musiałam robić drugą i trzecią porcję, bo na zimę nic by nie zostało. Zaletą frużelin jest to, że zachowu...

Kruche, delikatne ciasteczka, mocno maślane, z przepięknym wzorkiem, który zrobiłam wałkami ze sklepu My Gift Dna. Dla mnie mają idealny smak, dzieci nie mogły się oderwać i zjadły od razu całą partię :) Wytłoczony wzorek dodaje im niesamowitego uroku ...

Kotlety z kaszy gryczanej to alternatywa dla mięsnych mielonych. Jak dla mnie rewelacja, dzieci też chętnie zjadły "inne" mielone. Kaszę gryczaną należy doprawić dość pikantnie, wtedy kotlety są smaczniejsze. Ja użyłam przyprawy gyros, ale można użyć s...

Pyszna zupa krem, dla każdego kto lubi marchewkowo - pomarańczowe smaki. Ze szczyptą świeżego, startego imbiru, który nadaje zupie charakteru. Słodka, pyszna, ze świeżymi grzankami, mocno pomarańczowa mimo tego, że w zupie dominują marchewki. Aksamitna...

Moja propozycja na te zimowe dni to mój niewątpliwie ulubiony rodzaj ciasta jakim jest sernik. Jadłam już przeróżne smaki sernika i mogę odrazu po skosztowaniu się zakochać w smaku jeśli jest on trafiony w mój gust. Ten który dziś widzicie jest po p...

W lecie pokochałam serniki na zimno i choć robiłam już ich wiele to właśnie malinowo śmietankowy z wyczuwalną nutą kakao bardzo mi zasmakował. Delikatny rozpływający się w ustach, a na końcu lekka chrupkość ciasta kruchego...mogę zajadać. Zapraszam...