Przepis na 1")',.ab(cd

Jakiś czas już chodził za mną pomysł użycia alkoholu w kuchni, ale nie myślałam raczej o winie. Nie chciałam jednak kupować specjalnie całej butelki tylko do jednej potrawy - a poza tym wino wolę jednak wypić wieczorem do filmu, niż dodawać do mięsa ;)...

Od razu Was ostrzegam, że marynata będzie wyglądać średnio smacznie... (delikatnie mówiąc).Ale jej orzechowo-bazyliowy posmak i naprawdę soczysty kurczak, wszystko Wam wynagrodzą.POTRZEBUJESZ:duża, podwójna pierś z kurczakasólpieprz dodatkowo 3 ł...

Składniki:1/3 kalafiora2 łyżki oliwy1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczkapapryki ostrej1 łyżeczkacurry1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanejgarść orzechów włoskichpieprz, sól Przygot...

O tym, że warzywa są zdrowe nie trzeba nikomu powtarzać, bo tę wiedzę wpaja nam się od najmłodszych lat. Dlatego za każdym razem, gdy eksperymentujemy w naszej kuchni powinniśmy starać się, aby warzyw nigdy nie zabrakło w naszej codziennej diecie...

Często zachwycam się wspaniałymi wypiekami które kuszą skomplikowanymi ozdobami, błyskiem lukru lub nieziemskimi kolorami. Próbując tego ciasta wszelkie takie moje zachwyty nad różnościami znikają. Wystarczy mi talerzyk z dużym kawałkiem ciasta i dobra...

Tort bezowy w sam raz na Dzień Dziecka. Równie pyszny jak TEN kawowy. Z dużą ilością kremu waniliowego przełamany kwaskowatością marakui i truskawek. Zostawiam Was z przepisem i uciekam nad morze z nadzieją że dzisiaj wyjdzie słońce. A wszystkim dzieci...

W tym roku pierwszy raz zabrałam się porządnie za przetwórstwo letnich dóbr. Co roku coś tam zaprawiałam, czy to jakieś dżemy czy suszone pomidory, lecz w tym za sprawą małego brzuszka który się pojawił, dzielnie zaprawiam różnego rodzaju owoce i warzy...

Często słyszę pytanie: czym się różni kabaczek od cukinii? Otóż okazuje się, żecukinia i kabaczek to ten sam gatunek rośliny, ale w różnym okresie wzrostu i na różnym etapie dojrzewania. Cukinia jest młoda, jędrna, delikatna i słodkawa. Może być ...

Ciasto na pizzę nie musi być tradycyjne :) Ostatnio było na cieście z cukinii (przepis tutaj), a dziś na cieście ziemniaczanym !Składniki na ciasto:25 dag ziemniaków5 dag mąki kukurydzianej3 łyżki mąki ziemniaczanej3 jajkaSkładniki na nadzienie:Kawałek...

Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Drobiowe kotleciki z dodatkiem kaszy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych mielonych.Składniki:30 dag kaszy gryczanej30 dag mięsa drobiowego mielonego2 jajka2 ząbki czosnkusól i pieprz do smakuolej do smażeniaSkła...

Proste, ekspresowe i co najważniejsze pyszne racuszki na zsiadłym mleku. Idealny pomysł na śniadanie, przekąskę, obiad i kolację :)Składniki:½ kg mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka3 łyżki cukru21/2 szklanki zsiadłego mleka3 gruszkisól ...

Święta Bożego Narodzenia już tuż tuż. Ja jak zwykle zaczynam planować wigilijne menu ze sporym wyprzedzeniem. W tym roku na stole pojawi się na pewno zupa grzybowa z suszem i miodem.Składniki:15 suszonych prawdziwków15 dag suszonych jabłek2 march...

Jestem zdecydowanym miłośnikiem roladek. Zarówno wieprzowych jak i drobiowych! Dziś z farszem z papryki, cebuli i pieczarek.Składniki na roladki:2 kotlety schabowe wieprzowe½ papryki czerwonej10 dag pieczarek½ białej cebuli1 łyżka masłasól i pieprz do ...

Sezon malinowy już się rozpoczął ! Więc pora zabrać się za gromadzenie zimowych zapasów w postaci konfitur. U mnie już wypróbowana, pyszna konfitura z płatkami migdałowymi. Bez zbędnych konserwantów i środków żelujących. Bardzo owocowa, z wyczuwalnymi ...

Obiad w wersji light, dla miłośników zdrowej diety :)Składniki:½ kg fileta z indyka1 porsól i pieprz do smakumasło kokosowe (lub zwykłe) do smażenia 1,5 łyżeczkifolia spożywczaWykonanie:Mięso dokładnie oczyścić z żyłek, posypać solą i pieprzem do...

Niecodzienna odsłona buraka w formie słodkich muffinek. Składniki:25 dag ugotowanych buraczków ćwikłowych20 dag cukru trzcinowego5 gram kakao17 dag mąki8 gram proszku do pieczenia3 jajka¾ szklanki oleju1 czekolada gorzkatłuszcz do foremekWykonanie:Bura...