Przepis na 1")',.ab(cd

Pora na test kolejnego źródła białka- tym razem roślinnego, choć jest porównywalne ze zwierzęcym. Próbowałam Tofu Serka naturalnego (Solida Food) i mam mieszane uczucia, ponieważ smak nie przypadł mi do gustu. &...

Składniki:- 1 kg żeberek- 8 ząbków czosnku, drobno posiekanych- 1 czerwona cebula, drobno posiekana- 1/2 szklanki sosu pomidorowego- 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina- 2 szklanki wywaru warzywnego- 1/4 szklanki miodu - 20 g gorzkiej czekolady- 1 ł...

Składniki na spód i kruszonkę:- 120 g płatków owsianych zwykłych Halina- 170 g mąki- 60 g cukru trzcinowego- 120 g masła- 100 g marchewki- 100 g cukinii- 70 g drobno posiekanych orzechów włoskich- 50 g jagód goji- 40 g wiórek kokosowych- 40 g mielonego...

Wakacje nad morzem zakończone. Wróciłam do prawi pustego domu więc trzeba wczoraj było uzupełnić zapasy. Melduję, że już rozmyślam nad nowymi przepisami, a w między czasie zdam relację z wakacji w Gąskach. A oto moje wczorajsze zdobycze:&nb...

Myśląc o ziemniakach z piekarnika pierwsze co przychodzi na myśl to ćwiartki ziemniaków lub frytki. Ja tym razem poeksperymentowałam i zrobiłam ziemniaki w typie Hasselback oczywiście w wersji wegańskiej.Efekt był niesamowity mój Tata zakochał się w ty...

Składniki na spód:- 320 g płatków migdałowych lub blanszowanych migdałów- 30 g kakao- 110 g masła sezamowego- 50 g syropu z agawy lub miodu- szczypta soli himalajskiej lub morskiejWszystkie składniki umieścić w malakserze i miksować, do momentu otrzyma...

Autorką zdjęcia, tak jak wynika z napisu na foto: jest Iza Kulińska, która uchwyciła mnie i Agatę akurat podczas krojenia owocówNiedawno miałam okazję uczestniczyć w świątecznych warsztatach marek Kikkoman i Tabasco, które odbyły się w warszawski...

Przy weekendowych spotkaniach, przy filmie, książce i ploteczkach dobrze jest coś przegryźć. Najlepiej zaś smakują przekąski przygotowane samodzielnie, poziom trudności nie jest istotny. Bo dajmy na to takie prażone pestki dyni to przecież łatwizna, al...

Jak pisałam w poprzednim wpisie, zdarza się, że moje ciasteczka nie są pulchniutkie (no pulchniutkie nigdy nie są) i mięciutkie. Te poniżej to jedne z tych twardszych, ale 1 łyżka tłuszczu na 150 g mąk to prawie nic. Dla zmiękczenia w składzie jest też...

pyszny pomysł na ciepły, niskokaloryczny deser :)Składniki: (dla 2 osób)-4 jabłka-dowolna konfitura-kilka orzechów włoskich-kilka rodzynkówWykonanie:Jabłka myjemy i ścinamy ich górne części. Nożem wydrążamy gniazda nasienne. Układamy jabłka w naczyniu ...

Pasta, którą powinniście przygotować póki sezon na paprykę w pełni. Pałam szczerym uczuciem do pieczonej papryki i okazało się, że domownicy również. Pierwszą miską posmarowaliśmy kanapki, w drugiej maczaliśmy nachosy na imprezie pożegnalnej dla Zwierz...

Z cyklu wypieki domowe przedstawiam prosty i szybki przepis na pyszne bułki drożdżowe.Składniki na ciasto- 1 szklanka cukru- 1 opakowanie drożdży- 2 szklanki mleka- 7 żółtek- 6 szklanek mąki pszennej- 1/2 szklanki oleju - marmolada i 1 biał...

Właściwie to sama soczewica jest pełnowartościowym posiłkiem i dla mnie wystarczyłaby na obiad. Ale przy stole nie jestem sama i muszę liczyć się z jeszcze większym zapotrzebowaniem, moich "facetów", na białko. Polędwiczka jest dobra na każdą okazję, a...

Trochę znudzona koktajlami, podam Wam sałatkę owocową. Wystarczy chwilę schłodzić ulubione owoce, polać gruszkowym jogurtem i mamy gotowy deser w pięć minut. Trzeba pamiętać tylko o dwóch rzeczach, owoce powinny być bardzo dojrzałe, a porcje odpowiedni...

Bardzo lubię gotować dla moich bliskich. Czasem jest tak, że tych bliskich nie mam przy sobie, a nachodzi mnie przeogromna ochota na domowy wypiek. Pieczenie dużej blachy ciasta odpada, bo kto to potem zje. Można oczywiście takim ciastem poczęstować są...

Po bezglutenowych daniach naszła mnie ochota na makaron. Dorzuciłam krewetki,fasolkę szparagową, pomidorki koktajlowe i sporo ziół i przypraw. Danie banalnie proste, ale smaczne i treściwe, tzn. można się nim najeść. Do tego szybkie, a czas...