Wszystkie przepisy z bloga

Pyszna, lekko kwaskowa, orzeźwiająca pianka z owoców i wiórków kokosowych.Wizualnie do złudzenia przypomina sernik, ale nim nie jest.Składniki na piankę z mango:1 bardzo dojrzałe mango /obrane bez pestki/100 g wiórków kokosowych200 g wrzącej wody25 g ż...

Składniki:200 g wiórków kokosowych3 jajka70 g miodu0,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka octu jabłkowego100 g masła klarowanego90 g zmielonych migdałów / mączki migdałowejWykonanie:Wiórki zmielić na mąkę 50 s./obr. 10Dodać resztę składników, wymiesz...

Składniki na biszkopt:200 g wiórków kokosowych3 jajka40 g miodu0,5 łyżeczki sody oczyszczonejaromat waniliowy - kilka kropliWiórki zmielić ok. 50 s./obr. 10, aż wytrąci się tłuszcz i noże nie będą miały co robić.Zgarnąć ze ścianek.Dodać resztę składnik...

Pomysł własny, inwencja twórcza własna, dlatego podam tylko ogólniki,ponieważ nie zapisałam dokładnie ile czego dodałam.Natomiast mogę stwierdzić z całą pewnością, że mięso wyszło pyszne, soczyste,wręcz rozpływało się w ustach, gorąco polecam.Składniki...

Składniki:400 g mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę lub paski100 g zielonej soczewicy100 g czerwonej soczewicy2 gałązki selera pokrojonego w kostkę1 cebula przekrojona na 4 części2 ząbki czosnkukawałek posiekanego imbiru2 marchewki pokrojone na mnie...

Przepis na ten cudowny, ostry, a jednoczenie pyszny chrzan znalazłamprzez przypadek na youtube /klik/.Nie byłabym sobą gdybym go nie wypróbowała, tym bardziej że święta za pasem.Zwiększyłam proporcje, a cukier zamieniłam na miód.Gorąc...

Jak wiecie borykam się od jakiegoś czasu z przelewaniem, bulgotaniem, mega wzdęciami,skurczami itp. dolegliwościami.Przez moją dociekliwość i szukanie przyczyny moich problemów znalazłam się w Gdańsku na badaniach w kierunku SIBO. Wyniki wyszły pozytyw...

Święta bez baby drożdżowej? Ja sobie ich bez niej nie wyobrażam.Na co dzień nie jadam wypieków na drożdżach, chociaż nie zauważyłam po nich jakiś nieprzyjemnych dolegliwości,po prostu mąka kokosowa nie jest chętna do współpracyz drożdżami, ...

Składniki na masę kokosową:puszka mleka kokosowego 400 g1 laska wanilii100 g miodu75 g oleju kokosowego2 żółtka4 białkaszczypta soliszczypta kurkumy dla koloruSkładniki na ciasto kakaowe:150 g mąki kokosowej100 g oleju kokosowego /temp. pokojowa/...

Dzisiaj chciałabym się z wami podzielić moim sposobem na klarowanie masła.Proces ten jest dość czasochłonny, ale zapewniam, że lepszego nie znajdziecie ... ;-)Masło nazywane również ghee jest wysoko cenione w leczeniu ajurwedyjskimoraz jest podst...

Składniki:400 g wiórków kokosowych4 jajka /oddzielnie żółtka i białka/szczypta soli100 g miodu1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bg200 g masła klarowanegolaska wanilii /ziarnka/skórka i sok z jednej pomarańczyWykonanie:Wiórki zmielić na mąkę najlepiej...

Dzięki cukierni znajdującej się w Łodzi "Chude Ciacho", na moje nieszczęście nie mają sprzedaży wysyłkowej, stworzyłam te oto małe, pyszne, bezglutenowe mini pączki, nadziałam je dżemem własnej roboty z jeżyn i jabłek.Oczywiście nadziewanie nie j...

Składniki:500 g fasoli "piękny jaś"140 g wędzonego boczku350 g kiełbasy200 g cebulismalec800 g passaty pomidorowej1 l wodydo smaku:2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki2 łyżeczki czubate soli himalajskiej2 łyżeczki cukru kokosowegopół łyżeczki chi...

Takie to oto cudeńka dzisiaj zrobiłam dzięki zakupom poczynionym w Netto.Dawno nie jadłam wafli, a swego czasu dość często je robiłam.Dieta zmusiła mnie do kompromisów co spowodowało,że musiałam zrezygnować z ulubionych słodyczy.Na szczęście dla ...

Składniki:3 - 4 duże piersi z kurczakasól, pieprz, świeży rozmarynmasło klarowane6 - 7 ząbków czosnku1 papryczka chilli czerwonaopakowanie mrożonej fasolki szparagowej /rozmrozić/2 - 3 garście świeżego szpinakupapier do pieczeniakilka pomidorków koktai...

Składniki:udziec z indyka ok. 1,3 kg180 g wędzonego boczku w plastrach3 ząbki czosnkusól, pieprzpapier do pieczeniaWykonanie:Udziec wytrybować z kości.Oprószyć z obu stron solą i pieprzem.Od wewnętrznej strony natrzeć wyciśniętym przez praskę czosnkiem...