Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:piersi z kurczaka /u mnie dwie szt. od wiejskiej kury waga ok. 900 g/250 g świeżego szpinaku /jedno opakowanie/2 ząbki czosnku20 g masła klarowanego2 jajka10 g solipapryka ostra, wędzona, kurkumaDodatkowo:1 czerwona papryka1 bakłażan1 mała cu...

Danie przygotowanie w wolnowarze.Składniki:4 golonki z indyka o łącznej wadze 1600 gWarzywa:cukinia żółtacukinia zielonabatatMarynata:100 g sosu sojowego bg5 g soli morskiej10 g słodkiej papryki w proszku10 g ostrej papryki w proszku4 g słodkiej papryk...

Najlepszy chlebek bananowy jaki do tej pory jadłam.Dodatek migdałów uszlachetnił smak, a polewa czekoladowa dopełniła całości.Nie pozostaje mi nic innego jak tylko namówić do upieczenia.Składniki:3 duże bardzo dojrzałe banany, pokrojone /po obraniu ok....

Składniki:ok. 400 g łososiaprzyprawa sumaksól600 g wody0,5 łyżeczki soliok. 250 g młodej marchewki /1 pęczek/1 por bez ciemnozielonej części /ok. 120 g/ok. 140 g fasoli szparagowej0,5 pęczka koperkupapier do pieczeniałyżka masła klarowanego60 g ś...

18.05.2017Dawno nie było konkretnego wpisu, ten który miałam przygotowany na Nowy Rok zginął podczas wstawiania i nie wiem co się stało, no cóż nie miałam kopi i nie dałabym rady tego wszystkiego odtworzyć.Z tego co pamiętam to Andrzejki nie należały d...

Składniki:ok. 1 kg mięsa z dzika150 g cebuli /obrana i pokrojona na kawałki/50 g masła klarowanego80 g pomidora120 g czerwonej papryki bez gniazda nasiennego100 g obranej i pokrojonej na kawałki dyni130 g obranej i pokrojonej kalarepy300 g rozmrożonych...

Czekolado pozwól żyć!!! Czy podobnie jak ja jesteście uzależnieni od czekolady?Jest to kolejna wersja ciasta czekoladowego z wiśniami /klik/.Z tym, że to do złudzenia przypomina trufle a wiśnie świetnie dopełniają smak.Osobiście uważam tę wersję za lep...

Miała wyjść klasyczna babka, puchata z widocznymi dziurkami powstającymi podczas pieczenia,ale nie wyszła. Jest zbita, ciężka, wręcz zakrawa o zakalec. Za to jest pyszna, mocno czekoladowa, bardzo wilgotna, w smaku do złudzenia przypomina czekoladę. Pr...

Miał być gulasz jest karkówka, mam nadzieję, że równie dobra.Składniki:1,4 kg karkówkisól, suszona papryczka chilliSos:2 duże pokrojone w piórka cebule30 g smalcu lub innego tłuszczusłoiczek koncentratu pomidorowego 210 g1 czerwona papryka1/2 kal...

Składniki:450 g mrożonych wiśni bez pestek1 banan bardzo dojrzały1 łyżka masła klarowanegoCiasto:3 średnie bardzo dojrzałe bananyspora łyżka masła klarowanego300 g wiórków kokosowych300 g wrzącej wodyaromat waniliowyszczypta soli4 łyżki kakao /ok...

Składniki:800 g mięsa mielonego z łopatki500 g świeżej młodej kapustygarść świeżej posiekanej bazylii200 g wywaru mięsnegodo smaku: sól, pieprzSos:500 g warzyw:1 kalarepapęczek młodej włoszczyzny - tylko korzeniemłode marchewki - u mnie 3 s...

Zainspirowanatym przepisempostanowiłam stworzyć ciasto, które i ja będę mogła zjeść,czyli również bez skrobi. Tak powstał miks różnych przepisów na ciasta, które do tej pory robiłam.Jako słodziwo do ciasta posłużyły mi własnoręcznie p...

Składniki:4 uda kurze /u mnie z wiejskiej kury, więc dość duże/Marynata:200 g oliwy0,5 łyżeczki ostrej papryki4 duże ząbki czosnku30 g soli2 łyżeczki suszonego tymianku2 łyżeczki suszonego oreganoSos:3 czerwone papryki - ok. 500 g bez peste...

Składniki:Różyczki z jednego brokuła1 czerwona papryka pozbawiona gniazda nasiennego1 średnia marchewkapestki słonecznika - ilość według uznaniaSos:oliwa - 55 głyżeczka soli10 g octu jabłkowego10 g słodziwa - u mnie ksylitolWykonanie:Na suchej patelni ...

Składniki:200 g wiórków kokosowych5 jajek170 g ksylitolu400 g wrzącej wody80 g masła klarowanegoaromat waniliowyszczypta soliWykonanie:Piekarnik ustawić na 200 st. C.Odważyć 50 g ksylitolu.Do czystego i suchego naczynia wlać 3 białka i dodać szczyptę s...

Wzorowałam się natymprzepisie, ale z racji strachu, że coś mi nie wyjdzie i czasu jaki trzeba poświęcić na jego wykonanie, to uprościłam go jak tylko potrafiłam i wyszło to oto ciacho,nie jest tak urodziwe jak autorski tort, ale myślę...