Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:3 uda z wiejskiej kuryprzyprawy: sól, pieprz cayenne, słodka papryka wędzonadodatki: włoszczyzna starta na dużych oczkach, por posiekany,opakowanie mrożonych kapeluszy borowików.Uda umyłam, podzieliłam na pałki i podudzia, oprószyłam pr...

Składniki:udziec z indyka /wielkość dostosowana do garnka/2-3 marchewkikawałek dyni piżmowej1/2 bulwy kopru włoskiegokawałek poraulubione przyprawy: sól, papryczka chillitłuszcz do smażenia /u mnie smalec/Udziec myję, przyprawiam, odstawiam na noc do l...

Składniki:schabulubione przyprawycebulaczerwona słodka paprykaczerwona papryczka chillikawałek selerakawałek bulwy kopru włoskiegopieczarkiwodasól, pieprzMięso oczyścić z błon, pokroić w cienkie plastry.Oprószyć przyprawami, ja dodałam gotową mie...

Masa jaglana:100 g kaszy jaglanej450 g wodypół łyżeczki soli himalajskiejcukier kokosowysok z cytrynyKaszę uprażyć na sucho w garnuszku.Dodać wodę i sól.Ugotować do miękkości.Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.Zmiksować blenderem na gładko, od...

Przepis na ciasto pochodzi z mojego wcześniejszego przepisu, jest idealnie skopiowany.Składniki na masę jaglaną:100 g suchej kaszy jaglanej400 g wodyszczypta solicukier trzcinowysok z cytrynyKaszę uprażyć w suchym garnku z nieprzywierającym dnem....

Składniki:1 limonka obrana i pozbawiona białych błonekok. 500 g obranych bardzo dojrzałych bananów /4 szt./5 jajek100 g masła klarowanegoekstrakt waniliowy1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżka octu jabłkowego100 g mąki kokosowejPiekarnik nastawić na 150 ...

Masa jaglana:100 g kaszy jaglanej450 g wodycukier waniliowy2 laski waniliicukier trzcinowysok z cytrynypół łyżeczki soli himalajskiej100 g oleju kokosowegoKaszę uprażyć na sucho w garnuszku.Dodać wodę, sól, cukier waniliowy, przecięte i wydrążone laski...

Składniki na masę jaglaną:100 g suchej kaszy jaglanej400 g wodyszczypta solicukier trzcinowysok z cytrynyKaszę uprażyć w suchym garnku z nieprzywierającym dnem.Zalać wodą, gotować na malutkim ogniu do miękkości.Mieszać od czasu do czasu, żeby się...

Składniki:300 g mąki gryczanejpół łyżeczki cukru kokosowego1 łyżeczka soli himalajskiej15 g drożdży suchych piekarniczych50 g mielonego siemienia lnianego500 g letniej wodykminek w/g uznaniaDo miski wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać.Sto...

Składniki:250 g mielonego maku400 g pokrojonych słodkich jabłek bez gniazd nasiennych6 jajek osobno żółtka, osobno białka200 g suszonych daktyli bez pestek200 g mąki migdałowej100 g masła klarowanego2 łyżeczki proszku do pieczenia bg50 g mąki kokosowej...

Sernik bez sera w wersji pieczonej ... czy to w ogóle możliwe?Marzy mi się taki puchaty, delikatny sernik wiedeński ...No i miał taki być, niby sernik, ale nie wyszedł.Kolejny przepis, który miał trafić do kosza, ale ciasto wyszłotak pyszne, że postano...

Składniki:500 g ugotowanej na miękko czerwonej fasoli w osolonej wodzie30 g siemienia lnianego mielonego300 g mleka roślinnego /u mnie migdałowe/10 g soli himalajskiej20 g drożdży suchych200 g mąki gryczanejFasolę zmiksować 6 s/obr. 10Zgarnąć ze ściane...

Składniki:500 g ugotowanej na miękko czerwonej fasoli w osolonej wodzie4 bardzo dojrzałe banany, moje były prawie całe brązowe /waga po obraniu 540 g/6 jaj100 g mąki migdałowej20 g siemienia lnianegoszczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczenia bg...

Nie wyobrażam sobie świąt bez pierniczków i bez piernika.Tak jak z piernikiem w wersji bezglutenowej nigdy nie miałam problemu, zawsze udawało mi się zastąpić mąki glutenowe na bezglutenowe i piernik wychodził pyszny i puszysty.Natomiast z piernikami t...

Składniki:500 g maślanki15 g drożdży suchych piekarniczych1 łyżeczka cukru trzcinowego20 g soli himalajskiej80 g mleka migdałowego800 g mąki orkiszowej 630Maślankę, drożdże i cukier wymieszać 5 min./37 st.C / obr. 2.Dodać pozostałe składniki i wyrobić ...

Składniki na ciasto:220 g mąki gryczanej10 g suchych drożdży1 płaska łyżeczka cukru kokosowego120 g ciepłej wody50 g miękkiego masła klarowanegopół łyżeczki soliWszystko włożyć do naczynia, zmiksować 2-4 minuty/interwał.Ciasto wyjąć do miski, przykryć ...