Grzyby duszone w śmietanie

Śledzie w śmietanie i majonezie to pyszny pomysł na śledzie wigilijne, ale nie tylko :) Równie świetnie sprawdzą się na Sylwestra, czy jako zakąska z okazji innej imprezy. Czasami lubię je sobie zjeść na zwykła kolację, tak bez okazji, z kawał...

Na wstępie pragnę powiedzieć, że grzyby były duszone bez zbędnego okrucieństwa. Duszone były w znieczuleniu ogólnym winem wytrawnym.Potrzebujemy:Około 1/2 kilograma leśnych grzybów (u nas były borowiki ceglastopore)200-250 ml.czerwonego wina wytrawnego...

Grzyby tej jesieni nadzwyczaj obrodziły prawdziwki, kurki i rydze, suszone, marynowane i mrożone mam zapas na cały rok! Rydze najlepiej smakują marynowane w occie, smażone lub duszone w sosach nie poleca się suszenia rydzy, lub dodawania ich do zup. Dz...

Najczęściej udka kurczaka piekę, tak jest najprościej. Ostatnio jednak pomyślałam o udkach duszonych. Po prostu musiałam je zrobić. Wyszły pyszne, więc polecam je wam z całą odpowiedzialnością. U mnie było mięso z kością, ale równie dobrze możn...

/a Polecam lina w śmietanie..

Witajcie kochani!Ostatnio Was trochę zaniedbałam. Nowa praca, brak czasu, zmęczenie. Do tej listy wymówek mam nową - od wczoraj jestem kocią mamą! Nie mogę - kot na mnie leży! Sezon na tę wymówkę uważam za otwarty. Nawet teraz kotek mi wskakuje na lapt...

Rozmawiałam dziś z przyjaciółką, która opowiadała mi, z jaką pasją ona i jej partner chodzą na grzyby. Ja za zbieraniem darów lasu nie przepadam, ale już jedzenie ich to całkiem inna bajka. :) Najlepsze są grzybki duszone w śmietanie wychodzące spod rę...

Sezon na grzyby można powiedzieć że w pełni rozpoczęty.... Jedni je suszą drudzy marynują jeszcze inni mrożą a w między czasie też przygotowują smakowite dania .... Ja uwielbiam grzyby w śmietanie lub pieczone na patelni.... Składniki:cebula,grzyby obg...