Świetne placki z grochu
Składniki na 10 sztuk:
- 125 g suchego grochu
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- pietruszka
- ½ łyżeczki kolendry
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- ½ łyżeczki mielonej papryki
- sól
- olej do smażenia
- jogurt typu greckiego
Przygotowanie:
1. Groch zalewamy na noc wodą.
2. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy.
3. Do robota kuchennego wrzucamy odcedzony groch, cebulę, czosnek, sól, posiekaną pietruszkę i zioła.
4. Wszystko dokładnie rozdrabniamy i łączymy w robocie.
5. Rozgrzewamy olej i smażymy na oleju mniej więcej 5 minut.
6. Wyjmujemy placki i odcedzamy na ręczniku papierowym.
7. Podajemy z jogurtem greckim.
Porcja: 1 placek + 1 łyżka jogurtu greckiego
Kalorie: 72 kcal + 16 kcal