Treściwa, ale wciąż lekka, zdrowa i pyszna zupa z mojej ulubionej botwinki. Zaprawiona śmietaną kojarzy mi się z najlepszą domową zupą. Z młodymi ziemniaczkami i marchewką. Po prostu idealna. Składniki na 4-6 porcji: ok. 2,5 l wody ok. 300 g wołowiny z...