Bliny z kwaśną śmietaną i koperkiem

Bliny gryczane, czyli drożdżowe placuszki na bazie zdrowej mąki gryczanej. Puszyste, delikatne, ale dzięki mące The post Bliny gryczane rosyjskie placuszki drożdżowe appeared first on Poproszę Dokładkę.

Bliny miałam z nimi kilka mentalnych problemów. Z jednej strony przez długi czas bałam się,

Bliny kojarzą się przede wszystkim z Rosją, jednakże jada się je również na Ukrainie i Białorusi.Dawniej podawano je przed wielkim postem, na siedem dni przed Wielkanocą, w tygodniu ostatkowym zwanym Maselnicą (tak naprawdę korzenie Maselnicy sięgają c...

Kopytka to mój ukochany smak z dzieciństwa. Pamiętam jak siedząc przy kuchennym stole obserwowałam dłonie mojej mamy, która na początku rolowała nimi ciasto, a później bardzo zręcznie, raz za razem, kroiła ciasto na małe kopytka. W tej czynności była j...

Każdy w swoim życiu staje przed wyzwaniem pod tytułem „impreza proszona”. Repertuar zazwyczaj ten sam: sałatka jarzynowa, jajka w majonezie, śledź, bigos i zimna płyta. Jednym z elementów fascynujących mnie niezmiennie jest cudo pt „śledź po japońsku”,...

Udostępnij Mój pierwszy raz z blinami. Nigdy wcześniej ich nie robiłam, a jadłam tylko raz w jakiejś małej knajpce na Żoliborzu. Co ciekawe, w moim rodzinnym domu bliny mówiło się na placki ziemniaczane, po prostu. Jakiś czas temu, zupełn...

Wspaniała przekąska przed niewielkim obiadem albo propozycja na kolację w gronie znajomych.Bliny mimo tego, że są z mąki gryczanej są bardzo delikatne.Kwaśna śmietana świetnie podkreśla ich smak a kawior dodaje im wykwintności. Oczywiście jest to...

Bliny z mąki gryczanej smakują najlepiej i najwytrawniej. Inaczej byłyby to zwykłe naleśniki. Pulchne i delikatne można podawać na sposób wykwintny i na bardziej swojski. Smakują z kwaśną śmietaną i łososiem, z kawiorem, ale równie smaczne są z gulasze...