tajskie pozdrowienia czyli w końcu... post z podróży :-)

Uwielbiam dobrze doprawione orientalne potrawy. Jednak na co dzień nie zawsze mam dostęp do takich składników jak okra czy liście curry. Dlatego przygotowałam trochę spolszczoną wersje pysznego tajskiego dania. Mogą je jeść już 1,5 roczne maluchy. Jeśl...

Tajskie zielone curry to wschodnia wariacja na temat indyjskiego curry. Myśląc o tym daniu trzeba pamiętać, że curry to sposób przyrządzania, a nie przyprawa. W Indiach tego nie kupimy w żadnym sklepie. A dlaczego? Bo trzeba zrobić samemu. Podstawowe s...

Tajskie curry z małżami to mniej popularne połączenie, zwłaszcza, że wolimy do niego użyć czerwonego curry, a jednak większość przepisów wykorzystuje tutaj zieloną pastę curry. My doszliśmy do wniosku, że czerwona pasta podkręca naturalny...

Podróże są wspaniałą przygodą. Podróże kształcą, poszerzają horyzonty, rozwijają, w końcu pozostawiają po sobie niezatarte wspomnienia. Powinniśmy być wdzięczni, że żyjemy w obecnych czasach, kiedy podróże stały się czymś dość powszednim. Nie wymagają ...

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Nie wiem na czym polega fenomen curry, ale jestem pewna że jest to danie pełne smaku, koloru i aromatu. Curry Przeczytaj cały artykuł Post Zielone, tajskie curry pojawił się poraz pierwszy w My Bluebe...

Już dobre 2 miesiące temu miałam przyjemność uczestniczyć w pierwszej edycji obiecującego wydarzenia zwanego Speat Dating. To randka, na którą przychodzimy z własną potrawą i mamy możliwość poznania kulinarnych pasjonatów podczas krótkich, 6 minutowych...

Kokosowy ryż z mango to nie tylko doskonały wegański deser ale też pełnoprawny posiłek, tyle że na słodko. Doskonały w roli lekkiego lunchu doskonale nadaje się by zabrać go do szkoły albo pracy. Tradycyjnie przygotowuje się tę potrawę z tzw. ryżu klei...

Przepis ten dedykuję Ewie, od której dostałam oryginalne pasty curry z Tajlandii :) Ewcia w ubiegłym roku odbyła kilkumiesięczną podróż po Azji i tam nabyła owe smakołyki. Pałeczki, które są na zdjęciu również otrzymałam w prezencie. No ale to rzeczy, ...