Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Pistachio
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
255
Kategorie
170
Muffiny orkiszowe z bananami i jagodami. Mało słodkie.
Miałam w kuchni mocno już dojrzałe banany i resztę jagód z lata w zamrażalniku, więc przyszedł czas na upieczenie muffinek. Te nie są bardzo słodkie, a dodatek mąki orkiszowej i płatków owsianych tworzy pozory zdrowych, niskokalorycznych słodkości ;-)C...
Pistachio
Ciasta korzenne
,
Brontë Aurell
,
Jagody
,
Banany
,
Muffinki
Pasta z wędzonej makreli z szybkimi piklami z cebuli i marchwi
Wędzona makrela ma dużo zalet. Jest zdrowa (jest dobrym źródłem między innymi nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3, selenu i miedzi), tania, łatwo dostępna i nie należy do gatunków ryb zagrożonych wyginięciem (przynajmniej na razie...
Pistachio
Piknik i majówka
,
Ryby
,
Ryby i owoce morza
,
Przystawki
Duńskie bułki orkiszowe, które rosną przez noc w lodówce.
Przyjemnie rano (albo koło południa ;-)) wstać i zjeść na śniadanie ciepłe, samodzielnie zrobione bułki. Bez budzenia innych burczeniem miksera, bez wstawania skoro świt, bez wysiłku. Wystarczy 10 minut wieczorem, żeby rano poczuć rozchodzący się...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
śniadania
,
Bułki brioszki drożdżówki i chałki
,
Bułki brioszki i chałki
,
Kuchnia duńska
,
Chleb
Madryckie wspomnienia, sherry oloroso i duszona wołowina z suszonymi owocami.
Każda podróż wnosi coś nowego do mojej kuchni. Odkrywam nieznane mi wcześniej smaki, poznaję nowe dania i produkty i zaprzyjaźniam się mocniej z wcześniej mi znanymi. Tak też było w czasie mojej jesiennej podróży do Madrytu.Wyjechałam pod s...
Pistachio
Miejsca
,
Dodatki
,
Dania mięsne
,
Hiszpania i wyspy kanaryjskie
,
Kuchnia hiszpańska
,
Madryt
Ciasto duńskie krok po kroku i bułeczki z nadzieniem marcepanowym
Ciasto duńskie, zwane w Danii ciastem wiedeńskim (wienerbrød), jest pyszne. To takie połączenie ciasta drożdżowego z ciastem francuskim. W trakcie pieczenia, warstwy masła zawarte w cieście, listkują je.W każdej duńskiej cukierni znajdzieci...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
śniadania
,
Ciasta drożdżowe
,
Bułki brioszki drożdżówki i chałki
,
Bułki brioszki i chałki
,
Brontë Aurell
,
Kuchnia duńska
Kanelbullar - najlepsze szwedzkie bułki cynamonowe
Jest coś kojącego w cynamonowym bułkach kanelbullar. Ich robienie to naprawdę duża przyjemność. Lubię ten moment, kiedy wyciągam z szafki dużą miskę, żeby wyrobić ciasto i kiedy wyciągam małą, żeby wymieszać składniki nadzienia. Lubię ten czas, kiedy c...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
Ciasta drożdżowe
,
Kuchnia szwedzka
,
Bułki brioszki drożdżówki i chałki
,
Brontë Aurell
,
Drożdżówki
Rano zrobione, rano zjedzone. Chałka i lemon curd.
W czasach mojego dzieciństwa często jadałam chałkę. Moja babcia kupowała ją w piekarni i jeszcze ciepłą grubo smarowała masłem i dawała mi do jedzenia z kubkiem mleka. Moja mama używała chałki do robienia faszerowanego kurczaka.Smak chałki był wi...
Pistachio
śniadania
,
Bułki brioszki drożdżówki i chałki
,
Kulinarne prezenty
,
Bułki brioszki i chałki
,
Dodatki do dań
,
Kuchnia angielska
,
Cytryny i pomarańcze
,
Kuchnia żydowska
,
Owoce cytrusowe
Szybkie danie na zimne dni. Rozgrzewająca korma z kurczaka z kokosem.
Kiedy na dworze jest zimno, mam wielką ochotę na rozgrzewające dania. Indyjska korma pełna aromatów idealnie się sprawdza o tej porze roku. A w dodatku jest bardzo prosta i szybka do zrobienia.W kuchennych szafkach mam zawsze mleko kokosowe i duż...
Pistachio
Szybkie dania
,
Kurczak
,
Kuchnia indyjska
Kardamonowe bułeczki z nadzieniem czekoladowo orzechowym
Kiedy na dworze panuje zima, a mrozy i ciemności otulają świat, nie ma nic lepszego, niż rozchodzący się po domu zapach ciasta drożdżowego i czekolady.Mam dla Was kolejny, niezawodny przepis od Dunki Brontë Aurell. Tym razem na bułec...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
Ciasta drożdżowe
,
Kuchnia szwedzka
,
Bułki brioszki drożdżówki i chałki
,
Brontë Aurell
,
Ciasta czekoladowe
,
Drożdżówki
,
Czekolada
Na mroźny dzień. Ciasteczka z batonikami Daim.
Mamy zimę. Śnieżną, mroźną i słoneczną. Nie jest to moja ulubiona pora roku, ale staram się też odnaleźć uroki tego czasu. Więcej piekę, czytam książek, nadrabiam zaległości w oglądaniu filmów i spędzam dużo czasu wspólnie z bliskimi na rozmowach...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
Boże Narodzenie
,
Kuchnia szwedzka
,
Kulinarne prezenty
,
Brontë Aurell
,
Ciastka
Na początek Nowego Roku. Deser kokosowy z karmelizowanymi ananasami
Nowy rok, nowe plany i przedsięwzięcia, nowy kalendarz do zapisania, ale bez noworocznych postanowień. Takie są moje założenia na ten nowy czas. Nie wiem jaki będzie. Wiele rzeczy budzi mój niepokój i niepewność, ale nie chcę się poddawać czarnym myślo...
Pistachio
Desery
,
Karmel
,
Ananasy i inne owoce egzotyczne
Wesołych Świąt
Kochani,życzę Wam wszystkim pięknych i radosnych, pełnych ciepła, bliskości i szczęścia Świąt.
Pistachio
Boże Narodzenie
Islandzkie śledzie marynowane w soku z buraków i chrzanie. Pyszne.
Co roku testuję kilkanaście nowych receptur na śledzie. Te, które nam smakują, wędrują jako przepis do Was. Są też takie śledzie, które nie tylko nam smakują, ale wręcz zachwycają smakiem. Potem oprócz domowych, ulubionych klasyków (śledzie z pie...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
Boże Narodzenie
,
Ryby
,
Ryby i owoce morza
,
śledzie
,
Buraki
,
Kuchnia islandzka
Sernik świąteczny na cynamonowym spodzie z karmelizowanymi pomarańczami.
Ten sernik jest idealny na świąteczny stół. Aksamitny, delikatny, pachnący pomarańczami i cynamonem. Ma w sobie wszystkie smaki zimy i Świąt.Sernik jest pieczony w dość niskiej temperaturze, dzięki czemu ma aksamitną konsystencję. Po wystudzeniu ...
Pistachio
Boże Narodzenie
,
Ciasta korzenne
,
Serniki
Pepparkakor - skandynawskie pierniczki. Idealne do upieczenia w ostatniej chwili.
Lubię tradycyjne pierniczki, które wymagają długiego dojrzewania zarówno przed jak i po upieczeniu. Ale lubię też skandynawskie pepparkakor, które można upiec praktycznie w święta o poranku. Lubię je za smak, za kruchość, za niesamowitą łatwość, ...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
Boże Narodzenie
,
Kuchnia szwedzka
,
Kulinarne prezenty
,
Ciasta korzenne
,
Brontë Aurell
,
Ciastka
,
Kuchnia duńska
,
Pierniki i pierniczki
Skandynawskie smaki. Śledzie w sosie curry i z dodatkiem buraków i jagód. I kilka słów o akvavicie.
Zapraszam Was dzisiaj na kolejne przepisy na śledzie. Ze skandynawskiej kuchni, co chyba nie dziwi osób, które mnie trochę znają ;-)W zeszłym roku zachwyciłam się śledziami w sosie curry z dodatkiem pora. Dzisiaj zapraszam na kolejną wariację przep...
Pistachio
Kuchnia skandynawska
,
Boże Narodzenie
,
Kuchnia szwedzka
,
Ryby
,
Ryby i owoce morza
,
Kuchnia duńska
,
Dodatki
,
Dodatki do dań
,
śledzie
,
Drinki i napoje
,
Drinki
←
Poprzednia
6
7
8
9
10
Następna
→