Prosta i pyszna pasta z bobu, najlepsza na kanapki, ale można jej też użyć jako dodatku do dania lub danie samo w sobie ;)
Na sporą miseczkę pasty potrzebujemy: 500g bobu - 50g (lub więcej) pestek dyni - pęczek natki - kilka ząbków czosnku (zależy od preferencji smakowych) - oliwę z oliwek - po 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki i cząbru (ja nie miałam, dałam estragon) - sól, pieprz - opcjonalnie łyżeczka czosnku niedźwiedziego
przepis pochodzi z książki Kuchnia polska bez pszenicy
Bób gotujemy, studzimy i obieramy ze skórek. Wrzucamy do malaksera razem z natką, pestkami, czosnkiem, dolewamy 3 łyżki oliwy, dosypujemy zioła, soli i pieprzu i zaczynamy miksować na gładką masę. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dolej nieco oliwy lub wody. Smacznego!
PIEKŁO W GĘBIE. O gotowaniu i przyjemnościach z tego płynących.
Pasta z bobu z kminem i natką pietruszki
Pasta z bobu z kminem i natką pietruszki
Pasta z bobu z kminem i natką pietruszki. Letnia, sezonowa i pyszna pasta, która świetnie pasuje do pieczywa albo jako dip do warzyw. Tak Czytaj dalej
The post Pa...
Szybka w przygotowani past z bobu. Świetna do kanapek. Składniki: 1 1/2 szklanki obranego bobu 50 g pestek dyni sól himalajska do smaku 3-4 łyżki oleju z pestek winogron Wykonanie: Bób gotujemy i obieramy. Pestki dyni prażymy na suchej patelni. Odstawi...
Uwielbiam wiosnę i czas kiedy przyroda nieśmiało budzi się do życia. Na drzewach pojawiają się pierwsze pąki liści i wszystko naokoło robi się zielone. Z kulinarnego punktu widzenia to jednak lato jest moją ulubioną porą roku. Każdego dnia trasę ...
Sezon nabób wpełni! Aby go całkowicie wykorzystać możecie zbobu ukręcić pastę, zmiksować zupę albo zrobić znim pyszną bruschettę zdodatkiem suszonych pomidorów ipestek dyni. Pyszności wprost naposiadówkę przy s...
Prosta i pyszna pasta z bobu, najlepsza na kanapki, ale można jej też użyć jako dodatku do dania lub danie samo w sobie ;)Na sporą miseczkę pasty potrzebujemy:500g bobu - 50g (lub więcej) pestek dyni - pęczek natki - kilka ząbków czosnku (zależy od pre...
PIEKŁO W GĘBIE. O gotowaniu i przyjemnościach z tego płynących.
