Wszystkie przepisy z bloga

W te deszczowe dni, kiedy nic na nie cieszy, bo tak bardzo brak nam słońca i cudnych kolorów jesieni, to danie, daje choć chwilę radości na talerzu.Złocisty kolor pieczonego ciasta i zieleń brokułów.Składniki:60 g masła3 łyżki mąki250 ml mlekasól, piep...

Te bułki tak nazywałam jak byłam mała. Teraz się dowiedziałam, ze mają inna nazwę - bułki poznańskie. Niestety takiego smaku jak miały już w żadnym sklepie nie znajdziemy. Dlatego zakasałam rękawy i wzięłam się za powrót do dzieciństwa.Składniki:Podmło...

Myślałam, że ciasta, które robiłam do tej pory były łatwe. BŁĄD. To ciasto jest fenomenalne. Mogę zadzwonić do Syna i mam 100% pewności, że da radę, a ja będę mogła się delektować po powrocie pysznym ciastem, kawą i rozmową i moim Aniołkiem.Składniki:2...

Cukinia rosła w tym roku jak szalona i chyba będzie nam służyć do późnej zimy. I dobrze.Ten przepis to taka warzywna lazania.Ładnie się prezentuje, jest sycąca, więc zapraszam do testowania w swojej kuchni.Składniki zapiekanki:1 średnia cukinia0,5 kg m...

No nie mogę się oprzeć :)Widzę go na naleśniku, na pieczonym jabłuszku, albo na takim pysznym tościku...Albo po prostu wyjem go ze słoika łyżeczką :)Składniki:500 g cukru białego90 g masła2 łyżeczki soli200 ml śmietanki 30%Wykonanie:Roztapiamy cukier w...

Gotując to, myślałam "matko jaka ze mnie wyrodna matka. Taki lichy obiad". :)Tak szybko.Tak od niechcenia to powstało.A moje dziecko było prze szczęśliwe i zjadło z dokładką i jeszcze pyta: "czy jutro to samo".:)Składniki:0,5 kg ziemniaków0,5 kg kiełba...

W połączeniu z serkiem homogenizowanym, dyni jeszcze nigdy nie łączyłam. Ale ten eksperyment w kuchni zakończył się sukcesem. Słodycz i zapach serka waniliowego, już sam z siebie zachęca do spróbowania. Kolor końcówki lata i początku jesieni. Spadające...

No udało mi się.W końcu powstała, tarta wytrawna. Ulepiona w kuchni, a na dodatek udało się ją zjeść razem z Agą.Ciekawa opcja na obiad.Składniki na spód:1 żółtko120 g masła zimnego150 g mąki pszennej50 g mąki żytniej 720szczypta soliSkładniki na farsz...

Kolejna opcja na czerwoną kapustę. Na coś innego niż zwykle.A zasmażka naprawdę zrobiła swoje i fajnie się to prezentuje.Polecam.A właściwie czemu czerwona a nie fioletowa? :)Składniki:0,5 główki kapusty2 pokrojone cebule2 ząbki czosnku2 starte na duży...

Koniec z tartami :)Przynajmniej dopóki nie skończę z kapustą :)Czerwona kapusta jest mało popularna i nie doceniana.Antocyjany w niej zawarte powodują, że jest czerwona, ale pomagają też przyswajać witaminę C.Zapraszam ją i Was do kuchni.Składniki:0,5 ...

W powietrzu czuć już jesień, ale razem z nią idzie gruszka. Bardzo słodka i soczysta... Faworytka, Klapsa, Williams, Konferencja, Lukasówka i wiele innych... mniam mniam mniam :)Składniki na spód:1 żółtko120 g masła zimnego70 g cukru pudru200 g mąki ps...

Zamęczę Was tartami, ale póki nie weszłam na pełnych obrotach w rok szkolny - kanapkowo-obiadkowy, to mogę wykorzystać przepisy, które gromadziłam od lat.Ta masa czekoladowa rozpływa się w ustach, mocny aromat gorzkiej czekolady unosi się w całym domu....

To przepis kuchni białoruskiej. W Polsce bardzo popularna na Mazurach i tam właśnie się w niej zakochałam.Starte na tarce ziemniaki, mocno przyprawione i pachnące boczkiem. A to wszystko upieczone w piekarniku...Składniki:1,5 ziemniaków400 g wędzonego ...

Kocham serniki. Zimną. Latem. Rano i wieczorem. Sernik jest zawsze dobry i zawsze na czasie.Składniki (polecam zrobić z półtorej porcji, bo mój sernik wyszedł za niski):500 g twarogu półtłustego (zmielonego dwukrotnie)200 g mlecznej czekolady150 ml śmi...

Jeszcze Was pomęczę z tartami :)Swoją drogą przydałaby się jakaś tarta wytrawna. Ale to w swoim czasie.Dziś pora na śliwki i masę jajeczną.Składniki na spód:1 żółtko120 g masła zimnego70 g cukru pudru200 g mąki pszennejszczypta soliSkładniki na masę:75...

Kolejna z serii tart na wakacje :) Maliny obrodziły bardzo, aż za bardzo, bo aż się boję przejść koło krzaka :) Ostatnio miałam wrażenie, że rano zerwałam a wieczorem dojrzały już te co rano jeszcze nie były gotowe :)Ale dobrze - jest co jeść :)Składni...