Napój pomarańcza - marakuja

Marakuja jest znana również pod nazwą granadilla, passiflora lub tropikalna męczennica. Owoce marakui są okrągłe, o żółtej lub pomarańczowej skórce. Średnica owocu maksymalnie dobiega 12 cm. Wybierając marakuję w sklepie nie bójmy się brązowych plam. I...

Letnie wariacje smaków dla zdrowia i urody Czytaj więcej »

Ostatnie wizyty w kawiarni Pastel de Nata w Oslo, o której wspominałam nieco wcześniej, zainspirowały mnie do wypróbowania kolejnych portugalskich przepisów. Tym razem postanowiłam powspominać smaki Madery – wyspy wiecznej wiosny, królestwa kwiatów i o...

Od dłuższego czasu obserwujemy modę na koktajle i do tej pory zupełnie nie rozumieliśmy czym tu się zachwycać.Gdziekolwiek nie zajrzeliśmy, wszyscy pili koktajle i świeżo wyciskane soki. Oczywiście, nie mogły być to zwyczajne koktajle z mrożonych...

Urodzinowy tort bezowy Rafcia był pyszny i lekki. Choć beza to białka i cukier, jego lekkość stanowiła bita śmietana i kwaśna marakuja. Marakuja świetnie przełamuje słodycz. Można ją kupić np. w Tesco. Wydrążony łyżeczką miąższ możecie zamrozić i wykor...

Mróz nie odpuszcza, a dla mnie to idealny pretekst by odpalić wieczorem kominek i delektować się grzanym winem. Poniżej najbardziej tradycyjna i prosta propozycja na rozgrzewający napój Składniki: 1 l czerwonego wina 3 łyżki miodu 2 laski cynamo...

Czekolada i pomarańcza to duet idealny. Świetny w deserach, ale znakomity także w wersji do picia. Napój, który nazywam czekoladą na gorąco robię tak naprawdę na dwa sposoby albo rozpuszczam czekoladę z odrobiną

„Czy macie swój sprawdzony sposób na letnie orzeźwienie. Wg mojego męża   najlepsza jest lemoniada z marakui. Uważa, że  nic tak nie ugasi pragnienia jak właśnie napój na bazie tego owocu. Ja zazwyczaj popijam zimną herbatę miętową, a nasz syn wodę z l...