Moje motto to powinno być: potrzeba matką wynalazków. Dziś śniadanie, ale to jakie! Sama nie wiem co mnie podkusiło.
Placki z muesli.
Składniki:5 łyżek muesli (ulubionego)1 łyżka siemienia lnianego1 łyżka słonecznika łuskanego1 łyżka migdałów1 łyżeczka cukru (lub bez)bananolej do smażeniaPrzepis (ok 8 placków): Wszystkie sypkie składniki blendujemy (lub mielimy, jeśli mały młynek) na mąkę (mogą zostać większe kawałki). Dodajemy banana i widelcem doprowadzamy do jednolitej masy. W tym momencie jeśli chcecie możecie dodać np. rodzynki. Rozgrzewamy olej, łyżką robimy kleksy masy, smażymy po obu stronach.
Moja propozycja podania:
4 łyżki jogurtu naturalnego
dżem agrestowo-kiwi
szczypta cynamonu
a do picia kakao.
Polecam jako fajny zamiennik zwykłych placków z białej mąki i jajek.
Smacznego!
