Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:Nadzienie300 - 400 g kiszonej kapustyokoło 40 g suszonych grzybów500 g pieczarek1 nieduża cebulaolej, sól, czarny i biały pieprzszczypta majerankuCiasto na pierogi2 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka soli1 łyżeczka masła lub 1 łyżka olej...

Składniki:50 g parmezanu25 g orzeszków piniduży pęczek czosnku niedźwiedziegook.½ szklanki oliwy z oliweksok z połowy cytrynysól morska i świeżo zmielony pieprzSposób przygotowania:Czosnek wrzucamy do blendera, zale...

Składniki:8 kurzych udek bez kości i skóry1 cebula2 ząbki czosnku50 ml sosu sojowego100 ml bulionu drobiowego100 g brązowego cukru25g nasion sezamuSposób przygotowania:Mięso pokroić w kostkę. Na dużej patelni podsmażyć cebulę, następnie dodać kurczaka ...

Składniki:280 g ryżu400 g krewetek królewskich2 łyżki pasty tamarind1 łyżeczka sosu rybnego1 łyżka syropu z agawy1 łyżka oleju kokosowego1 cebula szalotka2 ząbki czosnku4 małe sałaty pak choipół pęczka kolendrySposób przygotowania:Pastę tamarind, sos r...

Składniki:Ciasto300 g mąki4 łyżki cukru pudru150 g masła60 g smalcu lub masła2 łyżki zimnej wodyJabłka1 kg jabłek1/4 szklanki cukru1 łyżeczka przyprawy piernikowejsok z 1/2 cytryny1 łyżka cukru wanilinowego1 łyżka budyniu śmietankowegoWarstwa orz...

Składniki:350 g mąki250 g masła125g cukru pudru1 jajko2 łyżeczki cukru waniliowegoszczypta soliSposób przygotowania:Wszystkie składniki wymieszać, zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkować na 2 mm i wykroić foremkami. Piec ...

Składniki:paczka zupki chińskiej1 papryka (dowolny kolor )puszka kukurydzy5 plastrów szynkinatka pietruszkikilka ogórków korniszonówłyżka majonezusól, pieprzSposób przygotowania:Zupę z przyprawami zalać wrzątkiem, odstawić. Kiedy już namięknie odlać na...

Składniki:1 ogórek2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek500 g jogurtu greckiegopęczek świeżego koperkuświeża mięta1 cytrynaSposoby przygotowania:Przekroić ogórka na pół i wydrażyć nasiona, poszatkować go na tarce o grubych oczkach a następnie poso...

Składniki:550 g mąki pszennej14 g drożdży suchych lub 30 g drożdży świeżych250 ml mleka, letniego2 jajka2 żółtka70 drobnego cukru do wypiekówduża szczypta soli100 g masła, roztopionego i przestudzonego1 łyżka rumu/wódkiDodatkowo:powidła śliwkowe do nad...

Składniki na 24 sztuki:100 g gorzkiej czekolady, posiekanej100 g masła2 jajka180 g drobnego cukru do wypieków (lub mniej)100 g mąki pszennej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka ekstraktu z waniliiSposób przygotowania:Wszystkie składniki powinny ...

Składniki:30 g niesolonych orzeszków ziemnych2 piersi z kurczaka2 łyżki sosu z czarnej fasoli ( black bean )150 g makarony jajecznego chińskiego200 g brokuła ( tenderstem )Sposób przygotowania:Uprażyć orzeszki na suchej patelni, w międzyczasie ponacina...

Składniki:Na 3 blaty bezowe:6 dużych białek (1 białko około 40 g)300 g drobnego cukru do wypieków1 łyżka cynamonupół szklanki drobno posiekanych orzechów (dowolnych, ulubionych)Trzy płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia i odrysować na nim 20 cm ...

Składniki:2 łyżki orzeszków piniowych400 g arbuza200 g rzodkiewek3 gałązki świeżej mięty50 g sera fetaSposób przygotowania:Orzeszki uprażyć na suchej patelni około minuty. Arbuza bardzo cienko pokroić, pozbyć się pestek. Rzodkiewkę również pokroić w ci...

Składniki:200 g mieszanki grzybów1 czerwona cebula2 x 120 g piersi kurczaka2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej60 ml śmietany kremówkiSposób przygotowania:Grzyby posiekać i wrzucić na patelnię, smażyć do momentu aż będą złociste i miękkie. Następnie do...

Składniki:2 cebulki dymka1 czerwona papryczka chili2 łyżki sezamu ( mieszkanka czarny i biały)4 duże jajka2 łyżki sosu hoisinSposób przygotowania:Bardzo cienko posiekać cebulkę i papryczkę, zamoczyć w zimnej wodzie i skropić delikatnie octem winnym. &n...

Składniki:1/2 czerwonej cebuli1 łodyga selera1/2 pęczka świeżej natki pietruszkipuszka fasoli półksiężycowejpuszka tuńczyka w oleju (220 g)Sposób przygotowania:Czerwoną cebulę pokroić bardzo cienko. Przełożyć do miski i skropić 1/2 łyżką octu winnego o...