Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:1 kg mięsa wołowego pokrojonego w 3 cm kostkę1 łyżka mąki4 duże cebule220 ml czerwonego wina2 ząbki czosnkuojej do smażenia1 liść laurowy500 g małych ziemniaków3 marchewkipuszka krojonych pomidorówświeży tymianekposikana natka pietruszki do p...

Składniki:750 g krewetek królewskich1 łyżka oleju1 duża cebula2 ząbki czosnku2 łyżeczki posiekanego drobno imbiru1 łyżka mielonego kminku1 łyżka mielonej kolendry2 czerwone papryczki chili400 ml mleka kokosowego125 ml wody500 g kapusty chińskiej ...

Składniki:1 kg łopatki wieprzowej1 duża cebula3 łyżki oleju3 ząbki czosnku1-2 papryczki chili3 goździki1 laska cynamonu1 łyżka mielonej kolendry1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki mielonego chili1/2 łyżeczki mielonego kminku2 łyżeczki posiekanego świeżego i...

Składniki:300 g upieczonej zmiksowanej dyni1 świeża pomarańcza (sok i skórka z pomarańczy)100 ml mleka100 g masła2 jajka250 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli150 g cukru1 bydyń śmietankowy (proszek)1/2 słoiczka powideł śliwkowychSposób ...

Składniki:3-4 pojedyncze piersi z kurczakapół pęczka świeżej bazylii250 g mascarponepół cebulibiała część poragarść oliwek200 g startego parmezanułyżeczka papryki słodkiejłyżeczka suszonego oreganosól, pieprzłyżka masłaSposób przygotowania:Na patelni r...

Składniki:Spód:120 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive w gorzkiej czekoladzie70 g orzechów włoskich40 g masłaMasa serowa:500 g serka mascarpone200 g gorzkiej czekolady 70%150 ml śmietany kremówki 36%4 jajka130 g drobnego cukru do wypieków2...

Składniki:Ciasto800 g mąki typu 002 łyżeczki soli1 saszetka drożdży suszonych (7 g)2 łyżki płynnego miodu120 ml oliwySos pomidorowy1 średnia cebula2 łyżki oliwy3 ząbki czosnkusól, pieprz1/2 pęczka świeżej bazylii, listki500 ml passaty lub puszka pomido...

Składniki:2 szklanki mąki1/2 szklanki cukrucukier waniliowy lub 1/3 laski wanilii60-70 g suszonej żurawiny1 garść orzechów włoskich200 g masła3 łyżki mlekaszczypta soliSposób przygotowania:Masło ucieramy z cukrem białym i waniliowym. Następnie dodajemy...

Składniki:Bułeczki:2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka cukru1 łyżeczka suszonych drożdży1/2 szklanki ciepłego mleka1 łyżeczka soli1 jajko1 łyżka masłasezamPonadto:3-4 jajka200 g szpinaku1 ząbek czosnkukilka plastrów sera żółtegokilka plastrów szynkiketc...

Składniki:100 g mąki1/4 łyżeczki soli2 jajka200 ml mleka150 ml wody gazowanej30 g roztopionego masłamasło klarowane do smażeniaSposób przygotowania:Naleśniki wychodzą bardzo cieniutkie i delikatne . wszystkie składniki wymieszać, na końcu dodać roztopi...

Składniki:2 cukinie (400-500 g)1 cebula2 łyżki mąki2 jajkasól, pieprzSposób przygotowania:Cukinię (ze skórką) zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić, wymieszać, odstawić na 10 minut, po tym czasie lekko odcisnąć.Dodać lekko roztrzepane jajka,...

Składniki:Placek ziemniaczany:1,5 kg ziemniaków1 duża cebula2-3 łyżki mąki pszennej2 jajkasólpieprzGulasz:1 kg łopatki wieprzowej1 papryka czerwona1 cebula1 puszka krojonych pomidorów2 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżeczki kminku...

Składniki:2 banany160 g truskawek ( świeże lub mrożone)150 g szpinaku ( świeży lub mrożony)250 ml mlekałyżka mioduSposób przygotowania:Zmiksować wszystkie składnik, schłodzić lub dodać pokruszony lód. Smacznego

Składniki:500 g filetu wieprzowego1 łyżka oliwy15 g masła1 cebula200 ml cydru1 łyżka musztardy Dijon150 ml śmietanki 30 %1 łyżka posiekanej natki pietruszkiSposób przygotowania:Pokroić fileta wieprzowego w 2,5 cm plastry. Położyć każdy kawałek między f...

Składniki:6 jajek75 ml skondensowanego mlekaolej słonecznikowy6 grubych kromek pszennego chleba2 bananykilka truskawekjogurt naturalnymiód lub syrop klonowySposób przygotowania:Jajka i skondensowane mleko ubijamy razem, aż dobrze się połączą. Na ...

Składniki:150 g mrożonego groszku400 g świeżych lub mrożonych filetów z łososia1 l bulionu warzywnego1 por2 ząbki czosnku1 mała cebula1 łyżka oliwy3 gałązki tymianku, listki250 g ryżu carnaroli lub arboriokawałek masłaotarta skórka i sok z 1 cytryny1/2...