Czasami nachodzi mnie ochota na skrzydełka. I jak już się tak zdarzy, to robię skrzydełka a’la KFC albo pieczone w piekarniku.
A jak już pieczone w piekarniku to koniecznie pikantne i koniecznie z ziołami prowansalskimi.
Danie bardzo proste i byłoby również szybkie w przygotowaniu gdyby nie przegryzanie składników.
Ale tego etapu radzę nie pomijać bo skrzydełka mają inny smak.
Idealnie pasują na obiad, kolację czy na imprezę.
Zapraszam!!!
Składniki:
1 kg skrzydełek,
1,5 łyżeczki pieprzu Cayenne,
1 łyżeczka ostrej papryki,1 łyżeczka słodkiej papryki,
1, 5- 2 łyżeczek soli,
2 łyżeczki ziół prowansalskich
Wykonanie:
Skrzydełka myjemy, osuszamy ręcznikiem. Wszystkie przyprawy mieszamy. Następnie nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy do lodówki, najlepiej na noc. Jeśli nie mamy tyle czasu to przynajmniej na 1,5- 2 godzin.
Pieczemy w naczyniu żaroodpornym w 180C przez 70 – 90 minut.
Smacznego!!!