Paella na plaży w Sant Pol de Mar

W Nowy Rok było prawie tak ciepło jak w Sant Pol de mar i zrobilliśmy Paellę Valencianę (kurczak królik) ale dodaliśmy trochę jagnięciny, kaczki oraz cieciorkę. Wyszła pyszna ale była troszkę ciężka chyba przez cieciorkę. 

Małże Świętego Jakuba, czyli po hiszpańsku vieiras to nie tylko w Polsce rarytas, i raczej nietypowy składnik Paelli. Za każdym razem jednak kiedy dodawaliśmy tego składnika do Paelli z owoców morza efekt był znakomity, postanowiliśmy więc zrobić Paell...

W Nowy Rok byliśmy w Golinons koło Sant Pol de Mar, i zrobiliśmy niewyszukaną Paellę z tych owoców morza które zostały nam po Sylwestrze. Trochę Małży, rosół rybny, groszek, wyszła całkiem dobra! Golinons w styczniowym słońcu to idealna sceneria do Pae...

Paella, hiszpańska potrawa z typu dań jednogarnkowych. Syta, treściwa a przenikające się smaki idealnie ze sobą współgrają no i prosta w przygotowaniu.Składniki :300 gr ryżu do paelli ew. carnarolli lub arborio (są to ryże do risotto)1 litr bulionu dro...

W tym roku na corocznej wakacyjnej Paelli spotkaliśmy się z Pablo i Martą w Sant Pol de Mar w położonej na samej plaży restauracji Banys Tarridas. Było nas w sumie 10 osób 4 dorosłych oraz 6 dzieci   dołączył bowiem 7 miesięczny Pau, choć Paelli...

Paella de marisco, czyli Paella z owocami morza jest z pewnością najbardziej znanym i najbardziej medialnym rodzajem Paelli. W Polsce obecnie dostępne są praktycznie wszystkie składniki do jej przygotowania i wcale nie są drogie. P...

Gazpacho z czereśniami, przepis Asi nagrodzony w mojej akcji"¡Viva España!" - klikDzień dobry,Jedną z zalet blogowania jest możliwość nawiązywania przyjaźni ze wspaniałymi osobami, często z bardzo daleka. Kilka miesięcy temu, dzięki prowadzonej p...

Paella mixta con gambas - paella mieszana z krewetkami. Kurczak, warzywa, świeże krewetki i oczywiście ryż. To składniki nico pracochłonnego, lecz łatwego i bardzo smacznego dania. Paellę robimy na patelni zwanej paellera - jednorazowo mozna przygotowa...