Pyszne, słodkie, idealne. Owocowe crumble. Są to po prostu owoce zapieczone pod kruszonką :) Najlepsze w tym wszystkim jest to, że można użyć do niego jakichkolwiek owoców. Ja użyłam tych, które akurat miałam w domu i które trzeba było jakoś wykorzystać. Grzechem byłoby nie spróbować! Idealne na ciepło w chłodne dni i tak samo dobre w dni cieplejsze na chłodno!
Crumble z owocami
100 gramów lub jedna porcja dostarcza średnio:
- 4 średnie truskawki
- 15 malin
- 1 banan
- 2 połówki brzoskwiń z puszki
- garść mąki pszennej + łyżka mąki
- garść płatków owsianych
- 2 łyżki cukru trzcinowego + łyżeczka
- 2 łyżki miękkiego masła
- szczypta soli
Owoce pokroić na małe kawałeczki, posypać łyżeczką cukru i łyżką mąki. Dokładnie wymieszać i przełożyć do kokilek. Garść mąki pszennej, garść płatków owsianych, 2 łyżki cukru i sól umieścić w miseczce. Dodać miękkie masło i utrzeć wszystkie składniki w palcach na kruszonkę. Kruszonką przykryć owoce w kokilkach. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Piec crumble przez około 20 minut do zarumienienia się kruszonki :)