Tom Yum Kung goong z mlekiem kokosowym

Niedawno pokazałam Wam przepis na zupę tom kaa gai, którą przygotowuje się na mleku kokosowym. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić kolejnym przepisem przywiezionym z Tajlandii, tym razem jest to przepis na zupę tom yam kung. W odróżenieniu od tom k...

Tom Yum-Kung Tom Yum-Kung tajska zupa Tom Yum-Kung tajska zupa. Uwielbiam azjatyckiejedzenie, a tą zupę mogłabym jeść codziennie. Aromatyczna, pikantna i doprawiona wszystkim co rozgrzewa i stawia na nogi: imbir, limonka, chilli i trawa cytryno...

Składniki (na 2 porcje): 110 g czarnego ryżu, 2 szklanki wody, 100 g tofu, 200 g mleka kokosowego, 4 liście kaffiru, 3 cm korzenia imbiru, 1,5 łyżki suszonej żurawiny, 0,5 łyżeczki cynamonu, szczypta soli, 1 czubata łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki pasty T...

Tajska zupa Tom Yum Goong to jedna z najbardziej znanych azjatyckich dań. Ludzie w restauracjach na całym świecie jedzą ją w różnego rodzaju wersjach. Sama przygotowuję kilka różnych wersji tej zupy, jednak tym razem postanowiłam sięgnąć do źródła i pr...

Tom kha topikantna, tajska zupa kokosowa zmnóstwem aromatycznych dodatków.Jest to bliska kuzynka słynnej zupy Tom Yum i podobnie jak ona jest tradycyjną potrawą zarówno kuchni tajskiej jak i laotańskiej. Jej nazwę można tłumaczyć dos...

W zeszłym tygodniu okazjonalnie byłem w stolicy, a że zajechałem tam z wieczora, więc na szybko hyc hyc do Złotych Tarasów wybrałem się na jakiś fastfood jako, że w każdym mieście znajdziemy wujka Ronalda i tego drugiego ziomka od...

Tajska zupa z pastą tom yum i mlekiem kokosowymNiech nikogo nie przerazi, ani nie zniechęci ilość składników-jak już skompletujemy wszystkie:) to przygotowanie zupy zajmie nam dosłownie pół godzinki. A cały trud wynagrodzi nam niezwykły i wciągajacy sm...

Czyli tajska zupa ostro- kwaśna :) Kung (goong) to po prostu krewetka. Istnieje jeszcze wersja z kurczakiem- wówczas nazywa się Tom Yum Kai, a z mieszanką owoców morza Tom Yum Thale. Ja do swojej zupy dorzuciłam jeszcze filety z dorsza, więc sama...