Mój pierwszy raz – obiad w restauracji z Gwiazdką Michelin – Quilon w Londynie

On Egin Eta Topa

Staranność i smak - firmowa sałata fot. D.SzymborskaNigdy nie byłam wcześniej w restauracji z Gwiazdką. Uczyłam się gotowania o Szefa Kuchni, który zachwycił inspektorów Michelin'a - Fernando del Cerro, jadłam to co przygotowywał, ale to jednak pozosta...

On Egin Eta Topa09 lis 15

Restauracje, Kuchnia hinduska, Hinduskie, Londyn, Gwiazdka michelin

17 przepisów

On Egin Eta Topa

Pierwszy w POLSCE kulinarny blog z przepisami dla biegaczy i biegaczek. Teraz TRIATHLON na TOPIE!

13971235

Polecane przepisy

Naukowo i kuchennie, czyli nauka w kuchni – recenzja książki

Ciekawie o gotowaniu....Pierwszy rozdział. Jejku jak ciekawie. Kto się nie zastanawiał jak to było z początkami gotowania, jedzenia? Potem już tak super ciekawie nie jest. Co nie zmienia faktu, że książkę czyta się dobrze.Zbiór tekstów, któ...

On Egin Eta Topa

PRZEPISY, Książki, Recenzje

Rameny z gwiazdką Michelin (Tokio)

Czy wiecie, że istnieje ramen, który otrzymał gwiazdkę w przewodniku Michelin? W Tokio są aż dwa takie adresy: NakiryuorazJapanese Soba Noodles Tsuta. W mieście, w którym można zjeść ramen w ponad 6600 lokalach (tak, tam są dwa zera), znale...

dania kontra ania | opinie o restauracjach w Krakowie

Podróże, Japońskie, Ramen, Gdzie zjeść ramen w Tokio, Japanese Soba Noodles Tsuta, Japonia, Ramen gwiazdka Michelin, Ramen nakiryu, Ramen Tokio, Ramen tsuta, Ramen z gwiazdką Michelin, Tokio

„Kolacja na 4 ręce” – kolejne spotkanie z włoską gwiazdą

Już 4 kwietnia w krakowskiej restauracji Studio Qulinarne odbędzie się druga odsłona projektu „Kolacja na 4 ręce”. Do szefa kuchni Giacomo Monzali tym razem dołączy Diego Rossi – pochodzący z Wenecji zdobywca Gwiazdki Michelin, który na co dzień prowa...

Magic Cooking Time | Blog o gotowaniu

Studio Qulinarne, Event, Diego Rossi, Giacomo Manzali

Jak dostać gwiazdkę Michelin?

Po poprzednim tekście na temat przewodnika Michelin otrzymałem wiele pytań: kiedy? kto? jak? gdzie?, co świadczy o tym, że temat wymaga jednak gruntowego wyjaśnienia. Oto dziesięć pytań i dziesięć odpowiedzi 1. Dlaczego wciąż są tylko dwie gwiazdki dla...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Dom Wódki, Gwiazdki michelin, Restauracja Senses, Atelier Amaro, Brasserie Warszawska, Concept 13, Inspektorzy michelin, Signature, Tamka 43, U Fukiera

Co jadłam u Yotama Ottolenghiego i Hestona Blumentala, czyli Londyn cz.2 + Linkowe Party

Zapraszam na drugą część relacji z kulinarnego weekendu w Londynie, który wygrałam w konkursie z marką Apetina. Dwa tygodnie temu zwiedzaliśmy historyczny targ Borough Market z celebrytką Celią Brooks. Dziś pokażę Wam pyszności, których wraz z Mężem pr...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Relacje, Podróże

Przewrotny Michelin

W dyskusji nad rachowaniem gwiazdek dla Polski i liczbą miast dostrzeganych przez inspektorów umyka pewna przewrotna ciekawostka, która wiąże się z gwiazdkową bohaterką tego sezonu, restauracją Senses Tradycyjnie jak co roku po publikacji czerwo...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, W mediach, Gwiazdki michelin, Restauracja Senses, Michelin, Przewodnik Michelin, Cynabon, Restauracja Fäviken, Restauracja Maaemo, Restauracja Noma

Kolacja *Michelin dla bezdomnych

Bezdomni w nowojorskiej restauracji z gwiazdką Michelin? To nie żart. Ba, za tym groteskowym z pozoru wydarzeniem kryje się prawdziwa historia, którą ktoś pewnie kiedyś opowie w hollywoodzkim stylu. Polityka gastronomów wobec bezdomnych jest spójna, ja...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

W mediach, Restauracja, Masterchef, Bezdomni, Michelin, Hell's Kitchen, Junoon, Nowy Jork, Vikas Khanna