Surowa zupa brokułowo-cukiniowa / Raw broccoli zuccini soup

Omnia Subiecta Sunt Naturae

Przepisy

Kategorie

Po tym, jak zasmakowałam zupy z awokado, przekonałam się do surowych zup kompletnie. Ta z awokado na stałe zagościła w moim jadłospisie, poza tym postanowiłam poeksperymentować również z innymi roślinami. To wynik moich dzisiejszych eksperymentów :)

Składniki (3 porcje):

1 brokuł
1/2 średniej cukinii
garść nerkowców, moczonych w wodzie przez co najmniej 4 godziny
1 łyżeczka soku z cytryny
1-2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
ok. 1 szklanka wody (w zależności jak gęstą zupę chcesz otrzymać)

Sposób przygotowania:

Oddziel kwiaty brokuła od łodygi. Użyj tylko kwiatów. Umieść wszystkie składniki w blenderze prócz wody i zmiksuj. Dolewaj wodę aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Podawaj z wybranymi nasionami, orzechami i/lub kiełkami.

____________________________

After I tasted the avocado soup, I got to raw soups completely. This avocado soup permanently established its presence in my diet, moreover I decided to experiment with other plants. It's the result of my todays experiments :)

Ingredients (3 servings):

1 broccoli
1/2 medium zucchini
handful of cashews, soaked in water for at least 4 hours
1 teaspoon lemon juice
1-2 cloves of garlic
salt and pepper to taste
approx. 1 cup water (depending on how thick soup you want)

Directions:

Separate the broccoli flowers from stems. Use only flowers. Place all ingredients except the water in blender and blend. Add water, until the desired consistency.

Serve with selected seeds, nuts or/and sprouts.

Omnia Subiecta Sunt Naturae07 gru 14

Raw diet, Soup, Broccoli, Zucchini

2 przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem z brokułu z klopsikami

Zupa krem z brokułu to prosty przepis na wyśmienite danie. Syta, smaczna i bogata w witaminy czyli idealna na jesienną pogodę.Składniki (zupa) :1 brokuł1 większy ziemniak1 marchewpół cebuli2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy0,5 litra bulionu warzywnego1...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Cebula, Śmietana, Czosnek, Mięso mielone, Brokuł, Bulion warzywny, Zupy

Kremowa zupa brokułowa / Cream of Broccoli Soup

Jeśli macie już dość szarych, jesiennych dni, polecam zdrową zupę w pięknym, wiosennym kolorze. Dzisiejszy krem brokułowy będzie pyszny z serowymi grzankami, ale ja ostatnio podałam go z parmezanem, świeżymi ziołami i pestkami słonecznika. Jeśli wcześn...

Lekcje w kuchni

Zioła, Daniawegetarianskie, Zupy, Parmezan, Pestki, Brokuły

Włoskie babeczki

Popełniłam wpis gościnny zapraszam :) Włoskie babeczki Kategoria: Przepisy Tagged: bez glutenu, bez pieczenia, cynamon, deser, gluten free, orzechy włoskie, raw, raw food, surowa, surowe, wegan, wegańskie, wege, witarianizm

Surowy Stan

Przepisy, Raw, Raw food, Surowe, Wegańskie, Wege, Surowa, Witarianizm, Wegan, Bez glutenu, Bez pieczenia, Gluten free, Deser, Cynamon, Orzechy włoskie

Kotlet z mizerią inaczej, 20 rozgrzewających zup na jesień

A na obiad zamiast ziemniaków zaserwujmy ugotowaną na sypko kaszę jaglaną z podsmażoną cebulką – pyyyszna. Do tego mizeria i kotlety sojowe w przyprawie do ryby. Szybko, sycąco i odrobinę kalorycznie – odpowiednio do pogody.20 rozgrzewających zup na je...

Qlinarnie i Qlturalnie

_Kasze/Groats, _Zupy/Soups, _Surówki/Raw vegetable salads, _Kotlety/Cutlets

Raw lody mango z truskawkami

Lody Raw lody, możecie jeść nawet na śniadanie, smakują wyśmienicie i dostarczą także mnóstwo wartości odżywczych. Niemożliwe ? :) Możliwe, zero sztucznego cukru, konserwantów, produktów zwierzęcych. Zdrowe lody dla każdego na ciepłe dni :) Suro...

I LOVE RAWFOOD

Mam ochotę, Mango, Truskawki, Raw desery, Banany, Lody

Żurek: Healthy Polish Sourdough Soup

This is one of my favorite Polish soups. It is pretty thick and has a very special sour flavor. You can serve it with cooked potatoes, hard-boiled egg or spring onions on top. In Canada it is still cold these days, so...