Węgry: Bográcsv(bogracz, gulaszowy kociołek i zupa)

O kurrrka!

Przepisy

113

Kategorie

Węgry: Bográcsv(bogracz, gulaszowy kociołek i zupa)

Bogracz to przede wszystkim rodzaj garnka, w którym na Węgrzech przygotowuje się dania na ognisku. Stąd właśnie wzięła się nazwa zupy gulaszowej przygotowanej własnie w takim naczyniu. Bogracz to zupa na bazie wołowiny z duża ilością papryki, często po...

O kurrrka!28 cze 15

Podróże kulinarne, Zupy, Mięso w roli głównej

20 przepisów

O kurrrka!

O kurrrka! to blog kulinarny, moja przygoda z gotowaniem, eksperymenty i podróże kulinarne. Łatwe gotowanie krok po kroku. Polecam także Okurrrka English (http://okurrrkaenglish.blogspot.com/) - sukcesywnie angielskie wersje będą pojawiać się przy polski

11343

Polecane przepisy

Daria Ładocha i przepis na kociołek bosmański

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi ryba, którą właśnie smażycie? Wiele, nawet tych dziko żyjących i sprzedawanych w sklepach pochodzi z łowisk, które nie są kontrolowane. W ten sposób w niektórych miejscach mórz i oceanów ryb jest już ...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Danie semiwegetariańskie, Dietetyczne, Msc, Zawsze dzikie, Daria Ładocha

Węgierska zupa zbójnicka

Zupa zbójnicka- z kiełbaskami, grzybami, po węgierskuKuchnia Węgier należy do kuchni środkowoeuropejskich i jest jedną z najbardziej znanych na świecie. Tradycyjna kuchnia bazuje na mięsie, jak również sezonowych warzywach i owocach. Cechą charak...

Podróże na języku

Wieprzowe, Zupy, Wieprzowina, Węgry

Zimowy kociołek z piekarnika

Dzisiaj chciałam zaprosić was na bardzo zimowe danie. Skład garnka może się zmieniać w zaleznosci od tego co akurat znajdziecie w swojej lodówce i spiżarni. Jeżeli jeszcze was nie przekonałam, dodam, że ta zapiekanka, to jedno z tych dań, które...

Polska Zupa

Z piekarnika, Cebula, Ziemniaki, Papryka, Marchewka, Kiełbasa

Najpiękniejsze miejsca – Węgry

Tym razem wraz z Eweliną, podróżniczką i autorką bloga W poszukiwaniu końca świata, zapraszam Was na Węgry. Na Węgry po raz pierwszy przyjechałam jako nastolatka. Wtedy do głowy mi nie przyszło, że jakieś dziesięć lat później wrócę tu nie tylko na waka...

Krzywa Prosta

Podróże, Wpis gościnny, Węgry

Kapuśniak z białej kapusty

Na obiad dziś kapuśniak z białej kapusty. Kiedy kupuję główkę kapusty, część wykorzystuję na surówkę, a część na zupę, kotlety lub placuszki. Wyszła zupa lekko pomidorowa, mocno doprawiona, gdyby dodać paprykę i pieczarki wyszedłby cygański kociołek (w...

VEGEtuJEMY

ZUPY I KREMY, Zupa, Biała kapusta, Kapuśniak

Kapuściany kociołek

Zupa jaką lubię- czyli wieloskładnikowa i pożywna. Polecam!Składniki½ główki kapusty białej2 cebule5 ziemniaków1 marchewka1 czerwona papryka1 kg cienkich kiełbaseksól do smakupieprz ziołowy do smakumielona papryka do smaku5 ziarenek ziela angielskiego3...

Tradycyjna kuchnia

Zupy, Kapuściane

Kociołek z ogniska

Składniki (ilość składników zależą od wielkości kociołka i Waszych preferencji):Szynka lub karkówka pokrojona w dużą kostkęZiemniaki pokrojone w grube plastryMarchew pokrojona w plastryCebula pokrojona w plastryBoczekLiście kapustysól, pieprz, cz...

Qulinarna blog kulinarny

Dania warzywne

Prażone, prażuchy, pieczone, ...

Prażone, prażuchy, pieczone, pieczonki, duszonki, ... w zależności od części Polski nazwy są różne, lecz jest to potrawa jednogarnkowa rodem ze Śląska ale polecam ją wszystkim jako uzupełnienie np. gdy zapowiada się dłuższe spotkanie grillowe.Pot...