>Składniki:5 jaj kurzych, 4 średnie ogórki konserwowe i 290g kukurydzy z zalewy (
przepisy na blogu), 1 średni por, 1 średnia czerwona cebula, 1 mały pęczek świeżego koperku zielonego + po ok.2-3 łyżki majonezu i gęstego jogurtu naturalnego (
przepisy na blogu) oraz szczypta jasnego brązowego cukru, świeżo mielonego pieprzu czarnego i soli morskiej do smaku
>Wykonanie:
Odpowiednio już ugotowane na twardo, chłodne jaja obierz ze skorupki i skrój w drobną kostkę razem z oczyszczoną cebulą i odsączonymi z zalewy ogórkami; sparzonego już wrzątkiem pora drobno posiekaj – wymieszaj z odcedzoną z zalewy kukurydzą oraz drobno posiekanym koperkiem; na koniec wszystko to połącz z przygotowaną już mieszaniną majonezu, jogurtu i cukru z dodatkiem przypraw do smaku.
Gotową sałatkę odpowiednio przed spożyciem odstaw na min.20min do lodówki; przechowuj max.2dni.