Pieczeń z indyka z suszoną żurawiną

Monia miesza i gotuje

Pyszna domowa wędlinka z indyka na kanapki. Mięsną masę wzbogaciłam słodko-kwaśną żurawiną, która fajnie smakowo skomponowała się z majerankiem. Prosta w przygotowaniu, dobra na codzienne kanapki ale pieczeń również pięknie będzie się prezentować wśród wędlin na świątecznym stole.

składniki:

1 udziec z indyka ze skórką bez kości (ok 1,2 kg)
100 g suszonej żurawiny Helio
2 łyżki majeranku
2 łyżki bułki tartej
sól,pieprz do smaku

Mięso z indyka zmielić razem ze skórą. Do zmielonego mięsa dodać suszoną żurawinę, bułkę tartą i przyprawy. Masę dokładnie wyrobić. Keksówkę 30x10 natłuścić masłem. Mięsna masę przełożyć do keksówki dokładnie ubijając. Żurawinę na wierchu pieczeni wcisnąć do środka bo podczas pieczenia za bardzo się wysuszy, wierzch ładnie wyrównać. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C, piec ok 60 minut aż wierzch ładnie się przyrumieni, funkcja góra-dół. Po upieczeniu dobrze wystudzić i można kroić na kanapki.

Monia miesza i gotuje10 kwi 17

Wielkanoc, Wigilia i Boże Narodzenie, Na kanapkę-wędliny i pasty, Helio

15 przepisów

Polecane przepisy

Pieczeń z indyka w marynacie z miodu

Pieczeń z indyka w marynacie z miodu Moja propozycja na dziś pieczeń z indyka w marynacie z miodu. Składniki: ok 1 ½ kg fileta z indyka 3-5 ząbków czosnku 1 łyżka musztardy łagodnej 1 łyżeczka musztardy ostrej 2 łyżki miodu 1 łyżeczka słodkiej ...

Pomysłowa kuchnia

Zdrowe odżywianie, Mięsa pieczone, Dodatki do pieczywa, Filet z indyka, Pieczeń z indyka, Pieczeń do chleba, Marynata z miodem

Pieczeń z indyka z sosem musztardowo – kurkumowym

Pieczeń z indyka z sosem musztardowo kurkumowym Jak obwieściłam co na obiad , miny nie były optymistyczne , ale ja wiem co robię ..zazwyczaj

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Obiad, Co, Kolacja, A, Kuchnia, Mięso, Prosta, Dania z mięs białych, Sos, Ze, Piekarnika, Zdrowa, Drób, łatwa, Przyjęcie, Indyka, Pieczeń, Indyk, Kurkumą, Podudzia, Uda, Skórą, Musztardowy

Pieczeń z indyka

Dzisiaj polecam pieczeń z indyka, ktrą możemy podać na zimno lub do pieczywa. Składniki: ok 1 kg fileta z indyka 1 łyżeczka ził prowansalskich 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli ok 50...

Pomysłowa kuchnia

Kolacja, Obiad, Mięsa pieczone, Boże Narodzenie, Filet z indyka, Pieczeń, Pieczeń z indyka, Filet pieczony, Filet w ziołach, Indyk, Zioła

Pieczeń drobiowa

Czasami mam ochotę na coś, ale sama nie wiem na co. Zaglądam do lodówki, niby pełna, ale zjeść nie ma co. Wyjęłam pieś kurczaka, kawałek udka i sama nie wiedziałam co z tego powstanie. Zmieliłam, zobaczyłam natkę i wtedy już wiedziałam, że będz...

Polska Zupa

Z piekarnika, Cebula, Drób, Mięso, Pierś kurczaka, Wielkanoc, Natka pietruszki, Kajzerka

Dietetyczna pieczeń z indyka

Zdrowa pieczeń z piersi indyka i z płatków gryczanych. Tutaj sprawdzą się również płatki owsiane i jaglane. Do poprawy koloru... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Kurczak, indyk, kaczka, Kasza jaglana, gryczana, bulgur, Do chleba

Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką

Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką. Pieczeń z mięsa mielonego, zwana jest u nas w domu pieczenią rzymską lub pieczonym klopsem. Pieczeń rzymska pojawia się w naszym domu bardzo regularnie w różnych konfiguracjach smakowych, to jest bardziej wyra...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Mięso mielone, Mięsny obiad, Pieczeń z mięsa mielonego, Klops pieczony, Pieczeń rzymska, Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką, Pieczeń z pieczarkami

Pieczeń z indyka

Pyszna i zdrowa wędlina, czemu nie możemy sami przygotować pieczeń z indyka, ktrą możemy użyć do chleba na kanapki, jak i na zimny zakąskę. Jeden filet z indyka ok 1 kg przyprawy: odrobina ostrej papryki, sl, pieprz ziołowy ziele angielskie...

Pomysłowa kuchnia

Mięsa pieczone, Filet z indyka, Pieczeń, Pieczeń z indyka, Pieczeń do chleba, Mięso pieczone

Rolada z piersi indyka z żurawiną w sosie pomarańczowym

Delikatna i pyszna rolada z piersi indyka faszerowana suszoną żurawiną i pieczona w sosie z Post Rolada z piersi indyka z żurawiną w sosie pomarańczowym pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.