Bagietka wg Julii Child

Moje Kulinarne Wyprawy

Pieczywo drożdżowe to nie tylko biały chleb i bagietki, lecz również croissanty, brioszki, pumpernikiel, pełnoziarniste pieczywo pszenne i żytnie czy chleb na zakwasie. Przepis ten pochodzi z książki Julii Child. "Była to amerykańska mistrzyni kuchni, ...

Moje Kulinarne Wyprawy15 gru 14

Chleb

3 przepisów

Moje Kulinarne Wyprawy

Blog o gotowaniu,podróżach i podróżach w gotowaniu.

3322

Polecane przepisy

Ziemniaki z chorizo, bobem i sosem holenderskim

Szaleństw z bobem ciąg dalszy! Ziemniaki z bobem i chorizo robiłam już w zeszłym roku. Smażyłam je na patelni i podałam z jajkiem w koszulce. Tym razem ziemniaki z bobem zapiekłam w piekarniku, dodałam też podsmażoną na patelni kiełbaskę c...

Odczaruj Gary!

OBIAD, NA WYNOS, WARZYWNIAKOWO, PRZEKĄSKI, DO PRACY, KOLACJA, PRZEKĄSKA, ZIEMNIAK, ZIEMNIAKI, CHORIZO, ZAPIEKANKA, JULIA CHILD, PIECZONE ZIEMNIAKI Z CHORIZO, PRZEPIS NA SOS HOLENDERSKI, SOS HOLENDERSKI JULII CHILD, ZAPIEKANE ZIEMNIAKI, ZIEMNIAKI Z BOBEM, ZIEMNIAKI Z CHORIZO I BOBEM

Francuska tarta z jabłkami Julii Child

Francuska tarta z jabłkami Julii Child (Tarte aux pommes) :) "Każdy szanujący się kucharz powinien umieć przyrządzić delikatne, chrupiące, maślane ciasto do tart, quiche, pasztecików albo szybkich przekąsek. Opanowanie sztuki pieczenia ciasta na tarty ...

stolik w kropki!

Stolikwkropki, Sól, Ciasto, Deser, Na niedzielę, Cukier, Kuchnie Świata, 21, B.zimna woda, Calvados lub rum lub koniak (można pominąć), Esencja waniliowa, Fds, Jabłka (najlepiej niezbyt słodkie), Mąka pszenna typ 650, Skórka otarta z cytryny, Zimna margaryna roślinna, Zimne masło

Francuska zupa cebulowa wg Julii Child

"Zwyczajne składniki kupione w każdym sklepie mogą zamienić się w prawdziwe dania kuchni francuskiej" /Julia Child/Robiąc porządki na blogu z przerażeniem odkryłam, że są na nim tylko dwa przepisy na zupę!!! "Ale jak to?" pomyślałam... U mnie? Przecież...

Chwyć Widelec!!!

Cebula, Zypy, Julia Child, Kuchnia francuska

Boeuf bourguignon czyli wołowina po burgundzku julii child

Jak oglądaliście film Julie i Julia to wiecie z czym się mierzymy Julia Child to amerykańska kucharka, która rozpropagowała w USA kuchnie francuską. Była autorką wielu książek i programów o tematyce kulinarnej.Kobieta-legenda. Bardzo pole...

SpiekłaRodem

Obiad, Kolacja, Kuchnie świata, Pieczarki, Marchewka, Męskie wtorki, Boczek, Wołowina, Gulasz, Wino, Szalotki, Mięso

Pstrąg pieczony w maśle

Ryby są takie zdrowe i takie drogie. Dobra ryba kosztuje tyle co dobre mięso, lecz łatwiej i ekonomiczniej kupić mięso niż rybę.Kiedy czytałam "Moje życie we Francji" Julii Child, zachwycałam się opisem Marsylii. Ciepły klimat, uliczny gwar, mias...

Voyagedegustacje

Kuchnia francuska, Dania rybne

Czosnkowe purée ziemniaczane Julii Child

"(...) Wiedziałam już, że kuchnia francuska to moje przeznaczenie. Nie mogłam wyjść ze zdumienia, jak niewiarygodnie pyszne potrafi być francuskie jedzenie. Moi przyjaciele (...) uważali mnie za trochę stukniętą (...). Nie rozumieli, jak to wszystko, c...

Voyagedegustacje

Kuchnia francuska, Dania z ziemniaków

Szukamy sponsorów oraz wydawnictwa "Mastering The Art Of French Cooking" by Julia Child

Moi Kochani!Zdjęcie z okładką książki Julii Child"Mastering The Art Of French Cooking"pojawia się tutaj nie przypadkowo. W serwisie społecznościowym Facebook utworzyłem wydarzenie do którego zapraszam wszystkich pasjonatów i miłośników goto...

Gotuj z Kukim

Julia child, Książka

Jesienna potrawka z dynią à la ratatouille

Ratatouille (czy ratatuj) to aromatyczna prowansalska potrawka warzywna, która niektórym skojarzy się pewnie z popularnym w naszym kraju (choć wywodzącym się z Węgier) leczo lub ulubioną turecką szakszuką. Szperając trochę po książkach i w Internecie, ...