Przygotowane przeze mnie ostatnio “Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą” zainspirowały mnie do stworzenia burgerów, w których zamiast typowej mięsnej wkładki jest właśnie wcześniejszy kotlecik rybny. Soczystości całemu burgerowi nadają te same dodatki, czyli sos curry na bazie jogurtu i odrobiny majonezu, dżem morelowy oraz surówka z marchewki. Jako, że burgery bez sałaty dla mnie nie istnieją, musiałam ją dodać i do tych burgerów.
Przygotowane przeze mnie ostatnio Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą zainspirowały mnie do stworzenia burgerów, w których zamiast typowej mięsnej wkładki jest właśnie wcześniejszy kotlecik rybny. Soczystości całemu burgerowi nadają te sa...
Wracając z wakacji nad polskim morzem przywieźliśmy świeżo wędzone ryby: wędzonego łososia bałtyckiego oraz wędzone śledzie. Wędzonego łososia wykorzystałam w naszej ulubionej paście rybnej do chleba (Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym),...
Długo by można opowiadać o wakacjach nad Bałtykiem, chyba z roku na rok jest coraz zimniej, jednak polskie morze, mimo nienajcieplejszej aury, wita nas zawsze wspaniałymi aromatami
Pogoda w tym miesiącu jest bardzo łaskawa. Słońce i przyjemne temperatury sprzyjają grillowaniu i jedzeniu posiłków na świeżym powietrzu. Mam dla Was przepis na specjalne, lekkie burgery, bo grillowanie nie oznacza jedzenia tylko tłustych, mięsnych i c...
Chwilę mnie tu nie było więc wypadałoby zacząć od jakiegoś mocnego uderzenia. Burgery są już wprawdzie trochę passe bo street foodem rządzą teraz raczej kanapki z długo pieczonym mięsem, ale temat burgerów z rybą wciąż wg mnie nie został odpowiednio zg...
Burgery z cukinii Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka skutecznego planu na odchudzanie Dieta Venus Burgery z cukinii to doskonała alternatywa dla niezdrowych burgerów, które możemy kupić w budkach typu Fast food. Nasze burg...
Jajka nadziane wędzoną makrelą i delikatną , chrupiącą czerwoną cebulą to moja ulubiona wersja faszerowanych jajek . Kremowa masa na bazie ryby świetnie komponuje się z jajkiem. Tak przygotowane jajka możemy podać jako przystawkę dla gości, na śniadani...
