Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Maminek kulinarny
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
228
Kategorie
15
Naleśnik ziemniaczany z duszoną karkówką
Smaczne zestawienie ziemniaczanego naleśnika z duszoną karkówkąz dodatkiem sosu czosnkowego i papryki konserwowej. Składniki:-40 dkg karkówki-garść orzeszków ziemnych-suszone pomidory-ząbek czosnku-ok. 5 dkg masła-100 ml bulion...
Maminek kulinarny
Dania z mięsem
Sałatka z podsuszanym białym serem
Do sałatki wykorzystaliśmy różne gatunki sałaty, trochę warzyw i przygotowany przez nas podsuszany biały ser. Efekt jest zadziwiający. Składniki:-sałaty: lodowa, karbowana, cykoria endywia, cykoria radicchio-roszponka-szczypiorek-koperek-og...
Maminek kulinarny
Sałatki i surówki
Żebroczka
Proponujemy żebroczkę w wydaniu maminkowym, czyli nieco zmienionym.Smakuje tak, że trudno poprzestać na jednej porcji. Składniki:-10 dkg kaszy gryczanej prażonej-80 dkg ziemniaków i 2 małe ziemniaczki-10-15 dkg wędzonego boczku...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Chleb graham
Składniki:-5 dkg drożdży-płaska łyżeczka cukru-2 łyżeczki soli-łyżeczka miodu-2 łyżki stopionego masła-300 ml ciepłej wody-2 szklanki mąki graham-2 szklanki mąki pszennej 650-1/2 szklanki mąki żytniejDrożdże rozcieramy z cukrem.Dodajemy 10...
Maminek kulinarny
Pieczywo
Łosoś w chrupiącej panierce
Soczysty i delikatny łosoś w chrupiącej panierce z bułki tartej i mielonego lnu. Składniki:-filet z łososia bez skóry-bułka tarta z lnem-sól, pieprz-czosnek niedźwiedzi-2 jajka-olej do smażeniaŁososia kroimy na porcje.Przyprawi...
Maminek kulinarny
Dania z ryb
Pieczone buraczki z sosem chrzanowym
Upieczone buraczki z sosem chrzanowym są dobrym dodatkiem do mięs, rybi wszelkich dań obiadowych. Składniki:-czerwone buraczki-200 ml śmietany słodkiej 30%-2 łyżki tartego chrzanu-sól-pieprz-sok z cytryny-cukier-łyżeczka mąki p...
Maminek kulinarny
Sałatki i surówki
Kluseczki gryczane
Ziemniaczane kluseczki z mąką gryczaną. Składniki:-ok. 1 kg ziemniaków-1 szklanka mąki gryczanej-łyżka masła-łyżka maki ziemniaczanej-sól-olejZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy, zgniatamy tłuczkiem, dodajemy masło.D...
Maminek kulinarny
Dania z ziemniaków
Wołowina z pieczonym naleśnikiem i zielonym groszkiem
Proponujemy inną wersję naleśnika, bardzo wyrośniętą, pieczoną w piekarniku,z dodatkiem duszonej wołowiny i słodkiego zielonego groszku. Składniki:-ok. 35 dkg wołowiny-2 marchewki-45 dkg mrożonego zielonego groszku-ząbek czosnk...
Maminek kulinarny
Dania z mięsem
Zapiekanka Maminka
Zapiekanka w formie baby. Delikatne, kruche ciasto pizzowe a w nim kurczaki warzywa. Składniki:-filet z piersi kurczaka-kawałek pora-10 suszonych pomidorów-5 dkg sparzonej pszenicy-5 dkg żółtego sera-3 jajka-2 łyżki majonezu-2 ...
Maminek kulinarny
Dania z mięsem
Ciepłe lody
Ciepłe lody znają chyba wszyscy ;to wspomnienie z dzieciństwa. Składniki:-1/2 szklanki wody-1,5 szklanki cukru-3 białka-łyżeczka octu-sok z cytryny-wafelki do lodów Z wody, cukru i octu gotujemy syrop (" do nitki ")...
Maminek kulinarny
Słodkości
Żytnie bułeczki z ziarnami
Idealne bułeczki na kanapki. Składniki:-2,5 szklanki mąki żytniej-1,5 szklanki mąki pszennej 650-300 ml ciepłej wody-łyżeczka cukru-łyżeczka soli-5 dkg drożdży-5 dkg pszenicy-garść ziaren słonecznika-garść pestek dyni-łyżka ole...
Maminek kulinarny
Pieczywo
Walentynki 2015
W miłości jest siła,w miłości jest magia,miłość może wszystko.Kochajmy się !Miłości życzy Maminek kulinarny!
Maminek kulinarny
Smaczki i klimaty
Sernik na spodzie z płatków owsianych
W naszym serniku spód jest według przepisu Karinki i jest rewelacyjnya masę serową wykonaliśmy według przepisu Oli i również jest rewelacyjna. To połączenie dało sernik idealny. Składniki na spód:-szklanka ( 250 ml ) płat...
Maminek kulinarny
Słodkości
Żeberka w miodzie i piwie
Kruche, soczyste i bardzo smaczne żeberka. Składniki:-ok. 1,5 kg żeberek-4 cebule-4 marchewki-3 ząbki czosnku-kawałek pora-solidna łyżka miodu-2 łyżki sosu sojowego-szklanka piwa-sól, pieprz-słodka papryka-barbecue-olej &...
Maminek kulinarny
Dania z mięsem
Kurczak pieczony z farszem
Zapowiadany wcześniej kurczak z farszem, ale w wersji klasycznej. Składniki:-duży kurczak - ok. 2 kg-podwójny filet z piersi kurczaka-20 dkg wątróbki drobiowej-duża czerstwa bułka, lub dwie małe-1/2 kostki margaryny-szklanka ml...
Maminek kulinarny
Drób
Bułeczki z gruszkami
Delikatne ciasto drożdżowe a w środku gruszki i żurawina. Składniki:-ok. 4 szklanki mąki-300 ml ciepłego mleka-5 dkg drożdży-10 dkg masła-3 żółtka i jajko do smarowania-3 łyżki cukru-szczypta soli-aromat-2 łyżki oleju-gruszki z...
Maminek kulinarny
Słodkości
←
Poprzednia
12
13
14
15
Następna
→