Witajcie! Przyznam się szczerze, że ostatnio spędzam w kuchni całkiem sporo czasu. Niemniej jednak staram się spędzać go jak najbardziej efektywnie i tym sposobem nauczyłam się przygotowywać 3 obiady w ciągu niecałej godziny. Niemożliwe? Jasne, że możliwe, a dzięki temu mam co jeść w szkole ;). Właśnie szkoła jest powodem, przez który było mnie tak mało w zeszłym tygodniu. Na razie staram się przestawić i zorganizować czas na moje całkiem liczne hobby. A co najważniejsze, powoli mi się to udaje.
Dzisiaj przedstawiam Wam jedną z najbardziej powszechnych i prostych potraw (najczęściej śniadaniowych). Ale, czyż nie w prostocie tkwi siła? W tym przypadku na pewno tak.
Ilość porcji: 1 Czas przygotowania: do 15 minut Potrzebne przyrządy: 2 szpatułki; patelnia o nieprzywieralnej powłoce o średnicy ok.18cm; mikser; 3 miseczki
Składniki: - 2 jajka
- 2 łyżki kaszki kukurydzianej (bez cukru, bez dodatków)
- 1 płaska łyżka cukru waniliowego (jeśli zamierzacie dodać bardzo słodkie dodatki, ilość cukru należy zmniejszyć do 0.5 łyżki)
- odrobina tłuszczu do natłuszczenia patelni
Przygotowanie:
Białka i żółtka rozdzielić. Kaszkę połączyć z cukrem. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy roztrzepane żółtka i krótką chwilę miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy kaszkę z cukrem i dosłownie moment miksujemy.
Patelnię nagrzewamy wraz z tłuszczem (należy natłuścić również boki patelni). Na nagrzaną patelnię wlewamy ciasto i smażymy obustronnie na średnim ogniu (przewracając omleta najlepiej dwoma szpatułkami).
Można podać go z owocami (tak jak ja ;)), farszem owocowym lub/i innymi dodatkami.
Omlety, to obok wszelkich śniadaniowych mamałyg, mój ulubiony sposób na rozpoczęcie dnia. Jako, że nigdy nie byłam typem osoby, której wczesne wstawanie z łóżka przychodzi łatwo, śniadanie pełni u mnie funkcję dosyć poważnego motywatora. Prawda jest ta...
Omlet jaglany z borówkami i migdałami to bardzo szybki i prosty przepis. Taki omlet sprawdzi się świetnie na pierwsze i drugie śniadanie. Dobry jest na ciepło, jak i na zimno. Możemy zjeść go zaraz po usmażeniu albo przekroić i zapakować do lunchboxa a...
Omlet z białek jest świetną propozycją na wykorzystanie nadmiaru białek z jajek dla osób, które nie chcą ich przerabiać na słodko. Robiąc ten typ omletu...
Artykuł Omlet z białek z grzybami i serem mozzarella pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.
...
Dzisiaj mam dla Was przepis podstawowy na omlet, który tak naprawdę można modyfikować dowolnie zmieniając do niego dodatki, w zależności od tego na co mamy ochotę. Omlet ten nadaje się zarówno na weekendowe powolne śniadanie jak i na śniadanie w środku...
Naleśniki to uwielbiane przez nas danie, które świetnie sprawdza się na śniadanie, obiad i kolację. Naleśniki przepis podstawowy, często wykorzystuję go do przygotowania krokietów ( wtedy bez dodatku cukru). Mogą być podawane na słodko lub słono, a fa...
Przygotowałam przepis na pyszny omlet na słodko, który świetnie nadaje się na zdrowe śniadanie, ale równie dobrze może spełniać rolę bogatego w białko deseru. Przepis doskonały dla dzieci ale i
