Wszystkie przepisy z bloga

Samemu edukując się w temacie ziół - dziewanna była jedną z pierwszych roślin, którą rozpoznałam porównując ją sobie z atlasem. Tu gdzie mieszkam nie spodziewałam sięjejspotkać, a tu po prostu stanęła mi pod nosem na spacerze, a raczej stan...

Powstały już posty o:*wanilii (jak wygląda, jak się ją produkuje, skąd pochodzi),*historii wanilii i pięknej legendzie o powstaniu wanilii (czyli trochę ciekawostek),oraz* jak zrobić domowy cukier waniliowy (czyli jak zaromatyzować cukier p...

Dziś zebrałam przepisy na potrawy na królika, z królikiem. Rzadko w sieci można znaleźć przepisy na fajne przepisy na królika. Ucząc się gotować, jeśli szukałamprzepisu w sieci na potrawy zkrólika - tak naprawdę nic mi nie pasowało. Teraz j...

Unas suszony bób nie jest, aż tak popularny. Można go spotkać w sklepach, na większych targowiskach(ale rzadko). To nie jest produkt popularny, ale można spotkać. Odkąd mam suszarkę do warzyw i owoców, zdarzyło mi się ususzyć bób. Pokazuje ...

Zaczęło się od Azteków, którzy jako pierwsiznali i wykorzystywali wanilię.Nie wiadomo jednakjak wpadli na pomysł, żeby strąki nasiennewanilii sparzyć i później na słońcu przez kilka miesięcy suszyć i leżakować?Taka m...

Zaczęło się od Azteków, którzy jako pierwsiznali i wykorzystywali wanilię.Nie wiadomo jednakjak wpadli na pomysł, żeby strąki nasiennewanilii sparzyć i później na słońcu przez kilka miesięcy suszyć i leżakować?Taka m...

Pisałam ostatnio o domowym cukrze waniliowy (czyli cukrze aromatyzowanym prawdziwą wanilią) i krótko o tym co to jest WANILINA ! Idąc tym tropem postanowiłam trochęnapisaćo prawdziwej wanilii. Zebrane informacje o niejpost...

Chodząc na spacery rozglądam się wokół i kolejnym ziołem, którespotkałam niespodziewanie był dziurawiec. Mieszkam w mieście, obok kopalni węgla kamiennego na Śląsku i ubolewam jedynie nad tym, że nie są to tereny czyste ! Nie mam dost...

Na razie w miarę możliwości i czasu, będę pisać o ziołach i roślinach tych bardziej znanych. Z czasem o tych mniej popularnych i mniej znanych. Chodząc na spacery z psami jeśli uda mi się coś sfotografować i znaleźć na pewno - o tym tutaj napiszę. Zacz...

Szykując mojego Pana późnym popołudniem na całą noc do pracy - nie miałam koncepcji na jegokolację do pracy.Miałam wyjętą porcje królika w lodówce (był to akurat comber). Znów padło na potrawkę. Powstało danie z tego co akurat miałam w kuchni - c...

Zebrałam przepisy z bloga na lody w jednym miejscu, może nie jest tego wiele, ale coś tam jest. Kilka zdjęć - to chybadobra inspiracja i zachęta, żeby samemu zrobić lody w domu. Lato w pełni - więc korzystajmy i róbmy domowe desery i ...

Gotując, dbając o dom - czytam wszystko. Chcę widzieć czy coś jest zdrowe czy mniej zdrowe. W praktyczniekażdym domu używa się CUKRU WANILINOWEGO.Główniedo deserów i ciast, kremów, lodów. Można cukier wanilinowy znaleźć w ...

Zastanawiałam się czy wstawiać kolejny przepis na domowy kisiel. Ale często najprostsze przepisy ciszą się popularnością. Często teżktoś szuka konkretnego przepisu! Dziś kisiel z czarnej porzeczki, mnie było mało taki był pyszny :)Składniki:szkl...

Przepisu dziś nie będzie. Będzie inspiracja, bo nie każdy początkujący w kuchni wszystko wie ! Ja wszystkiego nie wiedziałam :)Żeby powstał mus owocowy - przecieramy owoce przez sito lub przecierak do warzyw i owoców. Gotowe.Co możemy zrobić z musu ow...

Dalszy ciąg suszenia owoców na herbatki owocowe. Tym razem padło na owoc czarnej porzeczki. Suszyłam już w tym roku truskawki i rabarbar. Leżą mi w kuchni dojrzałe mirabelki do suszenia :) Moje herbatki w zimie będą pyszne bez aromatów, z ekologicznych...

Lody robię w swojej kuchni, niezawsze jednak każdezdążyłam sfotografować. Często na tym polu czyli w temacie "lody" eksperymentowałam w mojej kuchni. Były jużlodyna bazie śmietany, na bazie mleka i jajek, śmietanki. Tym ra...