Wszystkie przepisy z bloga

Przygotowuje przetwory latem w słoiki.....nie dlatego, że żal mi jest przemijającego sezonu na świeże warzywa i owoce oraz tego, że ceny takie kuszące. Przygotowuje bo wiem co mam w słoiku....bo dżem, który usmażę będzie zawierał tyle cukru ile uważam ...

Jako dziecko, nie przepadałam za kompotem....bo cóż wtedy zawsze wolałam to czego nie wolno mi było. A czegonie wolnomibyło?wszelakich gazowanych napojów typu- coca cola, fanta, pespsi i innych wynalazków (bo chyba k...

Pewnego dnia wolnego od pracy, po spacerze z psami.....napaleniu w mieszkaniu, bo jeszcze zimno było jak to w marcu! Nie mogliśmy dojść do porozumienia co do tematu filmu, który chcielibyśmy obejrzeć po kolacji, a interesowałby nas oboje. Często tak ma...

Pewnego dnia wolnego od pracy, po spacerze z psami.....napaleniu w mieszkaniu, bo jeszcze zimno było jak to w marcu! Nie mogliśmy dojść do porozumienia co do tematu filmu, który chcielibyśmy obejrzeć po kolacji, a interesowałby nas oboje. Często tak ma...

Pewnego dnia wolnego od pracy, po spacerze z psami.....napaleniu w mieszkaniu, bo jeszcze zimno było jak to w marcu! Nie mogliśmy dojść do porozumienia co do tematu filmu, który chcielibyśmy obejrzeć po kolacji, a interesowałby nas oboje. Często tak ma...

Ciągle szukam alternatyw dla dań mięsnych (w mojej kuchni mięsogości coraz rzadziej). Przyczyny?! Świadomość tego skąd i jak żywione są zwierzęta. Daleko mi do konsumpcjonizmu, uważam że jedzenie jest po to, aby dostarczyć organizmowi energii i s...



"Apetyt" to książka, którą osoby lubiące gotować, gotujące czy takie ,które fascynuje gotowanie powinny przeczytać (choć nie tylko one bo lektura tej książki może pobudzićnaszą wyobraźnię :)Jednak jeśli chodzi o mnie ta książka, niczym mnie...





Ucząc się gotować często przeszukiwałam blogi, zagraniczne strony w poszukiwaniu przepisu, który nie istniał. Książek kulinarnych miałam jak na lekarstwo....więc pozostawała mi improwizacja. Metodą dedukcji - prób i błędów wychodziły smaczne, a c...

Na sam początek Nowego Roku upiekłam ciasto, bo chciałam go rozpocząć nasłodko. Bardzo lubię to ciasto! Jednaknie robię go zbyt często, bowielereceptur nasłodkości mam jeszcze do wypróbowania! i napisania o nich. Dzisiejsz...

Kolejną moją wersją śledzi są śledzie z cebulą i jabłkiem w oliwie. Bardzo lubię nasze polskie jabłka, więc pomyślałam czemu bynie dodać jabłka do śledzia. Bo właśnie jabłko ze śledzikiem komponuje się świetnie! Śledziki z cebulką wzbogacone jabł...

Któż nie zna marynowanych śledzi? Chyba każdy, na pólkach w sklepie stoją w słoikach, pudełkach i plastikowych opakowaniach! Kiedyś lubiłam śledzie w occie i mój Pan też tylko takie preferował....... Nawet ostatnio kupiłam słoiczek śledzi w occie na pr...

Mięso w mojejkuchni gości ostatnio bardzo rzadko, nie zostałam wegetarianką! ale jeśli mam jeść takie, które pochodziz chowu przemysłowego, wolę dania roślinne! Wiecie dieta bez mięsa jeszcze dwa, trzy lata temu wydawała mi się niemożliwa w...

Malina właściwa (dzika)-jej właściwa nazwa to - rubus idaeusRaspberry, Red Raspberry (ang.)Framboisier (franc.)Himbeere (nm.)Malina obyknowiennaja (ros.)Malina należy do rzęduRosales czyli różowce i rodziny Rosaceae czyli różowate (do...