Kilka razy przymierzałam się do kupienia batatów i spróbowania tej odmiany ziemniaka, aż w końcu wylądowały w moim koszyku (może to wpływ zewsząd napływających haseł - zdrowe odżywianie i sylwetek fit). Jako, że wspomniana "moda" na zdrowe odżywianie poniekąd ogarnęła i mnie zaraz po przyjściu z zakupów postanowiłam przyrządzić z zakupionych słodkich ziemniaków nic innego jak FRYTKI :)
Składniki:
- bataty
-sól
-pieprz
-oliwa
-papryka słodka
- inne przyprawy jakie lubicie
Przygotowanie jest bardzo proste: myjemy, obieramy bataty, kroimy na frytki, wsypujemy do miski, polewamy oliwą, mieszamy tak aby pokryły się warstwą tłuszczu. Posypujemy solą, papryką słodką oraz pieprzem (ja użyłam cytrynowego). Wykładamy na blachę i pieczemy przez 30 min w temp 190 stopni.