Zupa botwinkowa

Kulinarne eksperymenty

W sklepach pojawia się już bowinka, więc polecam zrobić taką pyszną typowo wiosenną zupę.Ja i moja rodzina ją uwielbiamy.

Składniki

2 skrzydełka z kurczaka

6 ziemniaków
łyżka vegety
pęczek botwinki
sól, pieprz
łyżeczka soku z cytryny
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki mąki pszennej

Sposób przygotowania:

Skrzydełka zalej wodą i gotuj około 30 minut. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i dodaj do wywaru. Ziemniaki gotuj około 10 minut. Botwinkę pokrój w drobne paseczki, młode buraczki zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do wywaru. Gotuj do miękkości. Dopraw solą, pieprzem i dodaj sok z cytryny. Do śmietany wlej 3 łyżki zimnej wody dodaj mąkę, wymieszaj i wlej kilka łyżek gorącego wywaru. Wlej śmietanę do zupy i gotuj jeszcze chwilę aby zupa zgęstniała.

Kulinarne eksperymenty12 maj 17

Zupy

12 przepisów

Polecane przepisy

Truskawkowo-malinowa miska zdrowia

Oficjalnie ogłaszamy lato. Choć nieoficjalnie delektujemy się nim już od ponad miesiąca;) Zmieniła się już nasza kuchnia. Jak co roku o tej porze króluje w niej prostota. Są ziemniaczki z fasolką i jajkiem sadzonym, zupa botwinkowa, twarożek z rzodkie...

Trawka Cytrynowa

DLA DZIECI, BEZ NABIAŁU, DO 5 SKŁADNIKÓW, WEGAŃSKO, BE FIT!, SMAKI LATA, SMAKI WIOSNY, NAPOJE

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z chłodnikiem

Temperatura rośnie, małymi krokami zbliża się lato! Botwinka kusi nas swoimi kolorami na straganach i zachęca do stworzenia chłodnika. Wiadomo, że botwinkowa zupa jest znakomita, ale jeśli zostanie Wam miseczka chłodnika to polecam przemycić ją do chle...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Wegańska zupa botwinkowa

Zupa botwinkowa jest moją ulubioną zupą, więc gdy tylko zaczyna się sezon na to warzywo, gotuję ją nawet co tydzień, modyfikując lekko za każdym razem przepis. W zeszłą sobotę, pierwszy raz tej wiosny, weszłam w posiadanie młodych liści botwinki, więc ...

Naturalna kuchnia wegetariańska

BEZ LAKTOZY, BEZ PSZENICY, WEGAŃSKIE, BEZ GLUTENU, ZUPY, MARCHEWKA, BURAK, ZIEMNIAKI, BOTWINKA

Szybka zupa botwinkowa z mlekiem kokosowym i ricottą

Botwinka, a więc młode listki i korzenie buraka lub bardziej potocznie zupa z tychże. Gdy pojawia się na stole, to już wiadomo, że wiosna przyszła. Do tej pory jadłam zupę botwinkową klasycznej postaci lekko słodką, zabieloną śmietanką....

thefoodtime

Z INNEJ BECZKI, Mleko kokosowe, Ricotta, Burak, Koperek, Botwinka

BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS

BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS Składniki: 2 pęczki botwinki 1 marchewka 1 pietruszka Kubek śmietany 250 ml 18% 2 łyżki masła Sok z cytryny (do smaku) 1 burak (około 20 dag) Jajka ugotowane na twardo (1 jajko na talerz zupy) Sól Świeży...

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Obiad, śmietana, Cytryna, Marchewka, Pietruszka, Jajko, Sok z cytryny, Koperek, Zupy, 18%, Jajka na twardo, Botwina, Botwinka, Burak

Botwinka

Wiosenna błyskawiczna zupa botwinkowa z młodymi ziemniakami i koperkiem. Smak doskonały, a do tego jeszcze ten kolor… mniam!Składniki:3 szkl. bulionupęczek botwinki z buraczkamimarchewkapietruszka5 ziemniakówkilka łyżek śmietany 18 %sok z cytrynykopere...

Wyzwania Kuchenne

Zupy

Klasyka Gatunku, odcinek 11 - Zupa botwinkowa

Najbardziej wiosenna zupa, najintensywniejsze wiosenne warzywo. Botwinka :) Był już nieco zwariowany chłodnik z lodami (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/05/chodnik-z-botwinki-z-feta-truskawkami-i.html), teraz pora na opcję na ciepło. Dla odmiany k...