Filet z sosem kurkowym

Kulinarne eksperymenty

Przepisy

238

Kategorie

Filet z sosem kurkowym

Ostatnio byłam w lesie na spacerze i uzbierałam trochę kurek więc postanowiłam zrobić z nich sosik. Upiekłam filety z kurczaka, ugotowałam sos i obiad gotowy.

Składniki
1 podwójny filet z kurczaka
2 jajka
sól, pieprz
łyżeczka przyprawy do kurczaka
bułka tarta

Sos kurkowy:
40 dag kurek
1 cebula
3 łyżki oleju
200 g śmietany 18%
100 ml wody
natka pietruszki
kostka rosołowa
Sposób przygotowania
1. Filety myjemy, każdą część kroimy na 3 części. Filety posypujemy solą pierzem i przyprawą do kurczaka. Panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej a następnie smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Kurki dokładnie oczyszczamy i kroimy na mniejsze części. Kurki wraz z posiekaną w kostkę cebulą podsmażamy na oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy szklankę wody, dodajemy kostkę rosołową i dusimy do miękkości. Gdy kurki będą miękkie wlewamy wodę wymieszaną ze śmietaną i 2 łyżkami mąki. Gotujemy przez chwilę i dodajemy posiekaną natkę pietruszki

Kulinarne eksperymenty27 lip 15

Grzyby

4 przepisów

Polecane przepisy

Cielęcina w sosie kurkowym

W hali mirowskiej zaopatrzyłam się w mnóstwo kurek za śmiesznie niską cenę, więc dodawałam je praktycznie do wszystkiego. Ostatnią porcję postanowiłam przeznaczyć na gulasz. Wyszło wybornie. W międzyczasie udało się zrobić śląskie kluseczki, które już ...

Poezja smaku

Rodzinny obiad, Kurki, Cielęcina

Makaron z sosem kurkowym

Sezon na kurki już dawno otwarty i trwa w najlepsze, to najlepszy moment, żeby upolować kilka sztuk i wykorzystać w kuchni. Jeżeli lubicie zbierać grzyby, zaglądajcie szczególnie pod sosny i świerki, a jeżeli nie to znajdziecie je na targu lub w warzyw...

FitSweet

Na słono, Na obiad, Lunch, Obiad, Makaron, Pietruszka, śmietanka kremówka, Kurki, Makaron z sosem, Sos kurkowy

Penne z sosem kurkowym

Przepis na makaron penne z sosem kurkowym Bardzo prosty przepis na pyszny obiad z kurkami. Jak wiemy do grzybków najlepiej słodka śmietana i zawsze wychodzi pyszny sos. Zróbcie sobie taki obiad, póki świeże kurki są dostępne. Jeśli natomiast macie ich ...

Zbiór przepisów kulinarnych

Dania główne, Cebula, śmietana, Sos, Natka pietruszki, Grzyby, Pasta, Kurki, Las, Penne, Makarony, Pieprznik jadalny

Kluski śląskie w sosie kurkowym

Kluski śląskie to oznaka domowego obiadu. Podawane zwyczajowo z sosami pieczeniowymi, gulaszowymi czy po prostu z cukrem i masłem lecz nie tym razem. Tym razem podane z sosem kurkowym.Przepis na kluski śląskie znajdziesz TUTAJSkładniki na sos kurkowy (...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Cebula, Śmietana, Ziemniaki, Mąka, Sosy, Kurki, Masło klarowane, Grzyby

MAKARON Z SOSEM KURKOWYM I MIĘSEM

MAKARON Z SOSEM KURKOWYM I MIĘSEM często pytacie mnie o przepisy na szybki i proste obiady. W sezonie na kurki często jemy taki obiad w moim domu

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Masło, Cebula, Cebule, 30%, Wieprzowina, Koperek, Makaron, śmietanka, Grzyby, Szynka, Mięso, Kurki

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Sezon grzybowy trwa więc dziś zapraszamy na polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Uwielbiam to połączenieRead More Post Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Przepisy, Blog kulinarny, Przepis na, Obiad, Kuchnia marty, Grzyby, Kurki, Polędwica wieprzowa, Polędwiczki wieprzowe, Afrodyzjaki w kuchni, Mieso z sosem kurkowym, Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, Przepis na Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, Sos kurkowy, Sos z kurek

Pierś z kaczki na brązowej soczewicy z sosem kurkowym

Pierś z kaczki na brązowej soczewicy z sosem kurkowym. Połączenie niezbyt oczywiste, a jednak bardzo udane. Sos kurkowy to kwintesencja lata wg mnie pasuje do wszystkiego do makaronów, mięs, ryb jest wyjątkowo wszechstronny. No ...

Poezja smaku

Rodzinny obiad, Romantyczna kolacja, Kaczka, Soczewica

Polędwiczki w sosie kurkowym

Po świątecznym obżarstwie, czasie gdy na stole królowały tradycyjne potrawy jak pierogi, bigos, krokiety czy barszcze, chciałam Wam zaproponować coś zupełnie innego:) Polędwiczki w sosie kurkowym, których smak przeniesie Was w inny wymiar, przypomnie W...