Od kiedy zaczęłam przykładać większą uwagę do tego, co jem, zauważyłam też wzrost zainteresowania ziołami, przyprawami i naparami. Uwielbiam pic różnego rodzaju ziołowe mieszanki, czy wodę z przyprawami :)
Nie zwracałam jednak uwagi na te najbardziej dostępne produkty, jak na przykład liść laurowy....
Sięgamy coraz częściej po superfood z dalekich regionów, a pod nosem mamy cudowne liście laurowe- co prawda nie są świeże, ale suszone… Lecz są bez konserwantów, bo suszenie to proces naturalny :D
Jak możemy więc wykorzystać liść laurowy i w czym dokładnie Nam pomoże?
Oto kilka ciekawych informacji o innych, niż tylko smakowe, walorach liścia laurowego :)
- poprawia profil lipidowy
- pozytywnie wpływa na poziom insuliny i glukozy we krwi (pomaga zwalczyć insulinooporność)
- zapobiega chorobom serca i układu krążenia- zawiera rutynę.
- sprzyja pozbywaniu się nadmiaru wody z organizmu, ma działanie moczopędne i pomaga w detoksykacji organizmu
- usprawnia trawienie i pomaga w walce ze wzdęciami
- napar z liścia laurowego działa odprężająco
- ma także działanie przeciwgrzybicze (pomaga zwalczyć candidię)
- posiada właściwości przeciwbólowe- wystarczy zrobić okłady z liścia laurowego
Ponadto...
Liść laurowy zastosowano w badaniach dotyczących leczenia cukrzycy. Pacjenci spożywali tabletki zawierające zmielone liście laurowe. W porównaniu do grupy przyjmującej placebo, pacjenci Ci poprawili poziom glukozy, a także sam profil lipidowy (trójglicerydy oraz cholesterol całkowity).
Źródła:
https://draxe.com/bay-leaf/
https://www.dovemed.com/healthy-living/wellness-center/what-are-health-benefits-bay-leaf/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/
https://www.positivehealthwellness.com/diet-nutrition/9-surprising-health-benefits-bay-leaves/